健康课堂——高血糖

一个健康的人的血液中的葡萄糖水平在一天当中是不断变化的，尤其是在饭后。特别是碳水化合物会带来血糖值的上升。空腹情况下血糖约为每分升约70-99毫克，饭后则升至160毫克。如果发现血糖超过这一水平，即可称之为高血糖。

高血糖如何形成的

这是由于多种因素引起的。大多是因为糖尿病带来的一贯的高数值。糖尿病患者患有碳水化合物处理障碍，如果胰岛素过少，则无法实现对血糖的最佳调节。（胰岛素激素是用来调节血糖的。健康人身上的胰岛素能够降低血糖值。）

但是这一症状的出现并不一定是因为患有糖尿病。也可能是因为压力、严重外伤、手术等原因。脑垂体、胰腺、大脑障碍或是不同的药物，都具有导致血糖升高的潜在可能性。血糖剧烈升高会导致出现各种症状，因此降低血糖水平是非常重要的。唯有如此才能将不利的健康影响降到最小。

如何治疗高血糖

研究表明，姜黄能够对高血糖值产生积极的治疗效果。在此起决定作用的是其所含的有效成分姜黄素。在一项实验中，研究人员在九个月的时间里给受试者服用250毫克姜黄素。受试者都是前驱糖尿病患者。前驱糖尿病是一种胰岛素抵抗症，最终可能导致罹患糖尿病。在实验结束后，实验组中没有人的胰岛素抵抗症转化成了糖尿病。而没有使用姜黄素的组中，有16%的受试者出现了上述转化。

姜黄能够降低血糖，同时缓解糖尿病的形成。

姜黄素在服用时一般不会出现副作用。不过这些实验中所使用的姜黄素的剂量都比较高。因此，建议服用膳食补充剂，以满足医疗用途的需要。