这些导致糖尿病、高血压的饮食习惯你中招了吗？
现在三高人士越来越多，三高患者在饮食上是要非常注意的，尤其是在新年的时候三高患者稍微不注意饮食身体就会出现一系列的问题，到底哪些饮食习惯让人们的健康敲起警钟呢？
你 的 盐 吃 多 了 吗？
高盐饮食不仅仅会带来肠胃和心血管问题，还非常不利于糖尿病人的预防和治疗。主食中添加过多的盐，会增强淀粉酶的活性，促进淀粉消化，引起血糖浓度升高。教你几招，养成健康的用盐习惯！
01
炒 菜 出 锅 再 放 盐
无论是炒菜、烧烤，都应在最后时刻再放盐。很多人做鱼、肉等大菜的时候喜欢提前放盐，加盐过早的话会让肉的表面蛋白过早变性，会让肉难以入味，后续必须要添加更多的盐，不利于保护心血管，也不利于预防糖尿病。
02
凉 拌 菜 吃 时 再 放 盐
蔬菜过早放盐会渗透入细胞壁中，导致里面的维生素流逝，导致菜的营养下降。凉拌菜不急着吃的时候不要放盐，应该上桌后再放。
03
包 饺 子 少 放 盐
食盐应当不超过食物总量的1％，在添加酱油、鸡精、味精等调料的情况下更应该少放。但我们包饺子馅的时候常常为了图香、图味儿重就加远远超过定量的盐。其实包饺子的时候应当有意少加盐才能更健康！
04
少 吃 勾 芡 食 物
勾芡会让调料容易依附在口腔黏膜上，让人不知不觉摄入更多的盐分，因此勾芡更应该少加盐！特别是家里有糖尿病人的的，更应该少吃勾芡食物，因为勾芡的过程中淀粉遇水会糊化，容易造成血糖升高！
05
多加醋，少加盐
炒菜时多加点醋能够放大食物的咸味，这样就能让我们放盐调味的时候防止放盐过多。做菜的时候加点醋，吃盐也就少了。
你 的 油 多 放 了 吗？
食物中的油脂会大大影响血液中的血糖浓度，而且油脂还会影响胰岛素的分泌。为了维护身体健康，调节每日的油脂摄入非常重要！
01
多 喝 清 汤 少 喝 白 汤
很多人有吃饭喝汤的习惯，但喝汤的话，应当喝少加油或者不加油的清汤，最好以蔬菜为主。这样的汤更具营养，而且脂肪含量比较少。奶汤往往需要提前把食材煎炒才能乳化脂肪形成奶汤，要少喝哟！
02
少 吃 带 红 油、葱 油 的 菜
绝大多数餐馆在炒青菜类的菜的时候，为了求出锅的菜色香味俱全，就会在菜品上撒一层熟油，可能是红油，也可能是葱油。这样做出来的菜脂肪含量就大大增加了。平常少在外面吃饭，在家做饭的时候少吃红油菜，才能更健康！
03
多 吃 蒸 菜，少 吃 煎 炸 食 物
日常保持身体健康，应该多吃蒸菜、炖菜，少吃煎炸的食物。每日烹调用油不应该超过30g，一道煎炸食物可能就是一天的额定油用量！而且应该少吃动物油，如猪油、牛油等，多吃植物油如花生油、豆油、芝麻油等。
你 的 主 食 选 对 了 吗？
现在能吃到的主食花样也渐渐变多了，不仅仅有我们上一代只有的米饭馒头，还可以多了很多花样。吃主食也有健康之道，一起来了解下吧！
01
白 米 精 面 馒 头 要 少 吃
白米、精面馒头、白吐司等主食，吃下肚之后容易加速血糖上升，吸收也非常快，一方面越吃越多，另一方面也会增加人体血液或细胞中的脂肪堆积。平常吃米饭，也应少吃东北的粳米，多吃糖分含量低的籼米。
02
荞 麦 面、糙 米 饭 要 多 吃
现代人摄取营养的方式也多了，所以在主食选择上应该更倾向于低GI、高纤维的主食，糙米饭、荞麦面GI值只有50左右，把家里的主食混合糙米，将常吃的面条换成杂粮、荞麦的，会健康很多！
03
红 薯、玉 米、芋 头 都 是 主 食
除去米食面食之外，南瓜、玉米、芋头等薯类食物其实都可以作为主食来食用，南瓜等GI值并不高，可以帮助辅助饮食。出门在外没有杂粮饭吃，可以点一个类似“五谷丰登”这种拼盘菜，也能有效平衡饮食。
