玉米面这样做，营养又好吃，越嚼越香，一顿5个都不够吃！
2018-04-06 13:00:46
越嚼,玉米面,越香
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。对于喜欢面食的老公，窝窝头算是心头大爱，恰逢放假，就试着自制玉米面窝窝头，玉米具有减肥，抗癌的功效，具有降血压血脂，增加记忆力，明目，促进胃肠蠕动的作用。一到春天天气别的暖和起来，食欲也会下降，吃点软糯，清淡的东西也比较好接受，家里有老人一到春天天气变暖，血压会更高一些，就会做点玉米窝窝，让他们多吃点粗粮，这样对降血压也很有帮助。
刚蒸好的窝窝头软中带糯，清甜可口，趁热吃的口感最好。做起来简单方便，还比外面的干净卫生实惠，加上自己喜欢的配菜，有主食有菜，有荤有素，营养全面，而且口感也不错哦。
玉米窝窝头
食材：玉米面200克、白面粉200克、白糖1勺、酵母粉4克、温水适量。
做法：
1、200克玉米面，白面粉200克倒入盆中混合。
2、加入白糖，酵母拌匀。
3、温水慢慢的倒进来，边到边搅拌，搅成这种棉絮状。
4、揉成面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。
5、发酵到二倍大小。
6、搓成长条，切成小剂子。
