一碗玉米面一碗水,10分钟做成的零食,孩子们吃了直说好!
2018-05-19 07:01:28
玉米面,一碗水,直说
玉米是粗粮代餐大王,它可膨胀后做爆米花,还可粉碎后做玉米饼和玉米粥,亦可煮汤,带茶喝。今天我将依次介绍给大家!
1.玉米粥
用料:玉米面、糖、水。
步骤:1.将玉米提前磨好做玉米面,当做煮粥的食材。
2.用勺子挖两勺放进碗里,将水烧开,给装有玉米的碗里盛入半碗,用较大的勺子搅拌,防止结块。
3.然后将搅拌好的玉米坨倒入锅中,(锅内放入适当的水),加入两勺白糖,搅拌开来,盖住锅盖煮上20分钟左右。
4.玉米粥出锅,盛入碗中,香浓可口的玉米粥就做好了。
小贴士:1.水一定要煮沸。
2.在放入锅中的玉米粉一定要勤快点去搅拌,以防粘锅上。
3.糖根据自己的喜好适当添放。
玉米饼
用料 :玉米面,鸡蛋,糖,牛奶,面粉,植物油。
步骤:1.将玉米面和白面放入一起搅拌均匀。
2.将鸡蛋打烂放入碗中加入一袋纯牛奶,进行搅拌均匀。
3.将碗中的鸡蛋和搅拌好的玉米面掺和在一起,适当加入一些水即可
,看到面糊刚好可以流动开即可。
4.给锅中刷一层层植物油,用中火烧开,将粘稠的玉米粘稠物匀速倒入锅中,煎到金黄为止将玉米饼翻另一面煎到金黄一张玉米饼就做好了。
5.第二张,第三张,可以煎好几张,一张张味道香浓的煎饼就做好了,可搭配自己喜欢的粥进行早餐和晚餐食用
小贴士:1.玉米面用粗面即可,口感更佳,味道更浓。
2.翻饼时,等到一面熟透了再翻,不要着急。
每次做好孩子们都抢着吃
这两种食物都是用玉米做成的,它是一款百搭的早晚餐食用,既营养有健康,方便简单,你喜欢我给你介绍的这几款吗,赶紧评论吧!