一碗玉米面,一把青菜,开水一烫,做出面食比大鱼大肉还好吃
2018-02-09 19:50:51
一烫,玉米面,面食
用料:玉米面100克、面粉100克、热水80克、凉水40克、酵母2克。
1.玉米面加热水搅拌成雪花状,放凉。
窝窝头
2.加入面粉,酵母和凉水。
窝窝头
3.揉成团。
窝窝头
4.分成8个剂子,做成碗状。
窝窝头
5.放入蒸笼加盖,醒发30分钟。
窝窝头
6.冷水上锅,蒸气上升后蒸8分钟,关火,焖3分钟开盖。
窝窝头
7.蒸好喽。
窝窝头
8.炒一个八宝辣酱。
窝窝头