一碗玉米面,一把青菜,开水一烫,做出面食比大鱼大肉还好吃

2018-02-09 19:50:51 一烫,玉米面,面食

用料:玉米面100克、面粉100克、热水80克、凉水40克、酵母2克。

1.玉米面加热水搅拌成雪花状,放凉。

窝窝头

2.加入面粉,酵母和凉水。

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3.揉成团。

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4.分成8个剂子,做成碗状。

窝窝头

5.放入蒸笼加盖,醒发30分钟。

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6.冷水上锅,蒸气上升后蒸8分钟,关火,焖3分钟开盖。

窝窝头

7.蒸好喽。

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8.炒一个八宝辣酱。

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