抗癌的3张“免死金牌”！个个藏身菜市场，几毛钱就能买一斤！
2018-06-17 17:00:51
藏身,免死,几毛钱
说起防癌食物，种类可谓多种多样。但是，真正称得上咱老百姓身边的顶级防癌菜，为数不多。因为这类的食物，必须要有明确的防癌抗癌机制，同时还需常见、价格便宜，为普通人所接受。用得好，它们可谓是防癌的“免死金牌”。
1、茭白
茭白类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。
茭白中含有的钙、铁、锌、硒、维生素等微量元素，同时还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质。时常吃一些茭白来满足人体所需的营养元素，维持人体平衡与健康。
2、海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。
海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。专家们发现，海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯，阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用。
3、菠菜
菠菜中含有很多种抗氧化物，还含有大量的铁元素，是缺铁患者的最佳绿色食品之一，菠菜还有能预防自由基损伤造成的癌症。如果每天吃一碗菠菜，就可以使患肺癌的几率降低到一半。
菠菜中还含有较为丰富的钙、铁、维生素E以及尼克酸等。菠菜中所含的酶类物质能够促进胃和胰腺的分泌功能。
