黑木耳千万不可和它一起吃，容易中毒，很多人不知道!

黑木耳，是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，很多人都喜欢吃它。

黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效，对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。

黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。

木耳不能和白萝卜一起吃

白萝卜，含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。患有癌症的病人，可适当吃点白萝卜，能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。

而且白萝卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出现。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。

木耳和白萝卜都是很好的营养食材，但是二者不能同食，黑木耳与白萝卜同食，容易导致皮炎。

麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应。

海螺寒性而木耳具有滑利的作用，两者一起食用容易消化不良，严重可能会中毒。

木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。

维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用。

所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。

木耳具有，补血、减肥、补肾，清肠等作用。对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益。豆腐和鸡蛋的营养价值，大家是都知道了，豆腐，木耳，鸡蛋放在一起炒，不但营养价值很高，而且，味道鲜美。

食材:

豆腐半块、木耳一两、鸡蛋两个、葱花姜末、盐少许、味精少许

步骤:

1、准备好所需用的材料 豆腐半块(可根据用餐量适当)木耳少许，鸡蛋两个，葱花姜末，盐，鸡精;

2、把发好的木耳用水洗净，控干。豆腐切条状，鸡蛋打到碗里搅匀备用;

3、锅上放油，油热后，把豆腐放到锅里榻到七，八分熟，然后盛入盘中备用;

4、锅里如果剩油无需倒掉，再少放些油，把鸡蛋入锅榻一下，然后把木耳入锅放入葱花，花椒面，翻炒;

5、鸡蛋木耳炒到七，八分熟。把榻好的豆腐入锅，翻炒一下即可;

6、放入少许鸡精，盛入盘中，即可食用。特点:营养价值高，味道好极了。

木耳不能和麦冬一起吃木耳不能和田螺、海螺一起吃木耳不能和野鸭一起吃木耳不能和维生素K3一起吃教你一道鸡蛋木耳炒豆腐的做法，贼好吃!