3种“抗癌”蔬菜，多贵都要经常买，也可以种成盆栽，随吃随摘

最近闺蜜整天盯着宫颈癌疫苗相关新闻报道发愁，想打宫颈癌疫苗针，又担心预防针是不是真的有效，心里总是纠结又犹豫，最后也不敢去尝试。为了转移闺蜜的注意力，我说想在阳台上种养一些抗癌蔬菜，据说平时多吃一些新鲜的红薯、卷心菜、花椰菜，能够起到抗癌的作用，最主要的是能够补充人身体所需元素，只要吃的健康，癌症什么的统统都不会来。下面就给大家介绍三种癌细胞碰到都怕的抗癌蔬菜，在自家阳台上种植，一年四季都有新鲜健康的蔬菜吃。

第一种抗癌蔬菜——红薯

盆栽红薯种植方法：

在阳台上盆栽红薯很简单，只需要从市场上买一些红薯，在进行红薯盆栽之前，先将红薯外皮上的泥土洗掉。再准备一盆水，把红薯放入盆中浸泡。为了防止红薯泡在水中发生腐烂现象，建议大家每隔1天就换一次水。持续7-15天的时间，红薯在水中会长出白色的细根。此时，就可以将长出细根的红薯移植到花盆中。建议大家准备深度大约在15厘米以上的花盆。移植好之后，一定要给盆土浇足水。

当发现红薯开始发芽，记得需要将盆栽红薯放置在太阳光下晒太阳，浇水方法是盆土不干就不浇水。如此红薯就会不断长出新叶子。另外，当红薯的藤蔓叶子长到6-8厘米时，大家可以掐嫩尖叶子，洗干净之后，清炒来吃，据说红薯叶还有补血作用。而且这新鲜的红薯叶是越掐越肯长，这样一个夏天都不愁没有新鲜蔬菜吃，等到秋天的时候，抛开盆土，就会收获到成熟的红薯。

吃红薯的好处：

红薯其实也被称为糖脂，含有能够的抑制癌细胞生长的物质，拥有94.4%的抗癌率。另外，在红薯体内含有一种名叫脱氧异雄固酮的活性物质，能够抑制癌细胞生长，甚至还能提升人体衰弱的免疫系统。其实对于人类来说，多食用红薯不仅能起到补血的作用，甚至还能帮助人们做好乳腺癌或者结肠癌的防治。

第二种抗癌蔬菜——卷心菜（甘蓝菜）

盆栽卷心菜种植方法：

在阳台进行卷心菜盆栽大多选择用育苗的方法。为了增加卷心菜的成活率，最好在每年的2月上旬或者6月中上旬的时间进行育苗。先用穴盘或者是营养钵等容器来进行育苗。育苗时间大约在1个月左右，发现卷心菜长出5-6片真叶时，就可以将卷心菜种入花盆中。为使幼苗快速生长，大家最好一个星期使用一次饼肥液给卷心菜施肥。等到卷心菜长到中等大小的时候，浇水最好是看到盆土干了才浇。

可是等到卷心菜下端小叶形成球状时，就要每天给植物浇水，保持土壤湿润，切勿让土壤积水。卷心菜在生长的时候，发现有黄叶或者已经枯萎的叶子，可以摘掉，第一次摘掉4到5片就可以，第二次就可以连同长的比较差的球体摘掉。因为卷心菜是自下而上的生长并卷成小叶球状，所以当卷心菜长到10克重，且直径已经达到3厘米时，就可以采摘食用。

吃卷心菜的好处：

卷心菜饱含大量的粗纤维以及果胶，有91.4%的抗癌率。平时多食用新鲜的卷心菜能够促进人体排便，阻止人体肠内毒素吸收，达到预防肠癌的作用。若家里有人便秘的情况下，可以选择多吃一点卷心菜，不仅利于通便，而且还能预防脂肪肝，甚至还能有效抑制膀胱癌发生。

第三种抗癌蔬菜——花椰菜

盆栽花椰菜种植方法：

首先花椰菜盆栽需要花盆深度至少达到有30厘米以上。目的是为了让花椰菜的根部有充足的空间生长，吸收更多土壤营养。由于花椰菜种子又细又小，所以建议大家在播种时，一定要分撒均匀。另外，花椰菜生长环境必须要保证温度暖和适中，切勿太晒或太冷，盆土也不能太涝或太干，保持一般般湿润就行。当发现花椰菜在不断生长时，一定要及时补充氮肥，否则花椰菜缺少肥料的关爱，就会越长越萎缩，长出营养不良的花椰菜。因此建议大家平时注意给花椰菜施肥，必要的情况下，可以把家中的淘米水收集起来，发酵一段时间后，再兑些清水给花椰菜浇水，充当花椰菜少量微元素。

吃花椰菜的好处：

花椰菜中含有硫甙葡萄甙类化合物，据说能够诱发人体内部产生一种能够起到解毒作用的酶。平时多吃一些新鲜的花椰菜，能够起到预防肺癌、胃癌、食道癌的作用，其拥有92.3%的抗癌率。

以上为大家介绍了三种癌细胞碰到最怕的蔬菜，若大家平时有空，则可以将红薯、卷心菜、花椰菜种在自家阳台上，干净无污染，新鲜又营养，怎么吃都方便。其实为了自身健康着想，建议大家还是动手进行蔬菜盆栽种植！