把棉花糖和奶粉做牛轧糖, 小孩子不爱吃都很难, 自己做干净又卫生

2018-01-05 18:31:59 牛轧糖,棉花,卫生

牛轧糖指市场上一种糖果,具有一定的韧性,口感有嚼劲,小孩子特别喜欢吃,其实做法也非常简单,几步就能学会。

食材:棉花糖、奶粉、黄油、熟黑芝麻

步骤:

1、黄油放锅中,小火融化,加入棉花糖。

2、小火炒至融化,加入全部的奶粉。

3、小火炒至奶粉融化,和棉花糖混合均匀。

4、全部加入熟黑芝麻,将材料稍微拌匀,趁热倒到牛轧糖模具中,戴上一次性手套,将黑芝麻和牛轧糖揉匀整形。

5、一边用辅助棍挡着,一边用擀面仗擀成片状,这样压出来的厚度一样,表面光滑漂亮。

6、晾凉后用锋利的刀比着棍子的宽度切成长条。

7、再切成3-4厘米的糖块,牛轧糖就做好了。