孕期吃山药好处多, 但孕妈别和这些食物一起吃, 伤身又伤胎!
随着元旦的到来,新一轮的冷空气开始来临,雨雪天气也随之而来,温度也是逐渐下降,让人猝不及防。现在这个天气不仅仅是要注意保暖,适当的添加衣物,更重要的是要注意饮食方面,孕期毕竟是一个比较特殊的时期,是需要孕妈们小心翼翼的呵护。
山药是现在常见的养生食物之一,不仅仅是可以入菜、做甜点、炖汤等等,营养健康、美味可口。更是老少皆宜,也是比较适合孕妈食用的,尤其是在秋冬时节,孕妈可以适当吃一点山药,对宝宝和自己身体都是有好处的,但是山药虽好,别和这些食物一起吃,不然伤身又伤胎,得不偿失!
一、促进消化
山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质,能改善孕期胃口差,消化不好,帮助孕妈妈治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状。
二、降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,对于患糖尿病的准妈妈可是一种不错的保健食物。
三、减少小便频数
孕期常常尿频也可以经常吃些山药来改善,山药有滋肾益精的功效,可以治疗肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
四、益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质,是很滋润的,可以治疗肺虚、痰嗽、久咳之症,孕妈妈咳嗽什么的别急着吃药哦!
五、安神养胎
山药含富含很多的黏液蛋白、维生素及微量元素,可有效阻止血脂在血管壁里沉淀,可有效预防心血疾病,从而达到益智安神、延年益寿的效果。
六、预防便秘
山药可以帮助准妈妈预防便秘,孕期便秘对胎儿也会有影响,要尽力避免哦。
孕期山药千万别和这些食物一起吃:
1、胡萝卜、黄瓜、南瓜
炖汤的时候不要把山药和胡萝卜一起放,这两者引起中毒的例子还不在少数。山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。
2、猪肝
猪肝中含有一些金属微量元素,如铜、铁、锌等,而山药中的维生素C遇到这些金属微量元素会被氧化破坏,同样也会造成营养价值的流失。
3、鱼虾藻类
山药不能和海味一起吃,一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而含鞣酸的山药混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
孕妈吃山药的注意事项:
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
2、山药不可以生吃,防止中毒。
3、孕妇在吃山药时,一次性不要吃太多。
4、孕妈可以将山药和红枣、黑芝麻、红豆等一起食用。山药红枣,能提高免疫力,常吃还可预防感冒。山药黑芝麻,如果再加上枸杞,能强肾固本。山药红豆,能有效增强脾胃动力,强健身体。