常吃生姜可以抗衰老, 男人越吃越强, 女人越吃越美
生姜是厨房里调味品中很常见也很重要的一种。生姜不仅可以给菜肴调味,同时对身体健康大有好处。其实经常吃生姜可以抗衰老,女人吃了给身体来一次大清扫,男人吃了更加强壮,因为生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
早晨吃姜的保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。 而且姜辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。吃生姜可以美容。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。日常生活中,我们也可以巧用生姜来保养,以求用最简单的方法达到最大的养生目的。
姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
生姜加蜂蜜再泡水,如果有新鲜柠檬,加一片进去更好。生姜是助阳之品,自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜本身就有壮阳的功效,跟蜂蜜一起泡水喝,补阳气效果更佳,生姜味辛、微温,单吃生姜,可能会导致火热症状,再加上蜂蜜,也能调和体内热气,延缓衰老,对男性的前列腺起到保护的作用。