西兰花有什么营养价值? 有什么人不能吃西兰花?

2018-01-04 16:19:43 西兰花,什么,营养价值

西兰花我们这里叫做绿菜花。可能很多朋友都知道颜色越深的蔬菜，营养价值越高的这种说法!而西兰花就属于颜色深的蔬菜，所以营养价值也是相当高!经常吃能增强身体的抵抗力。

西兰花含有丰富的营养物质，而且含量高还很全面，有碳水化合物，脂肪，蛋白质，矿物质，多种维生素等等。含有的维生素A：1202微克、胡萝卜素：7210微克、维生素C：51毫克、维生素E：0.91毫克、维生素B2：0.13毫克、维生素B1：0.09毫克、维生素B6：0.17毫克!我一家人都喜欢吃、尤其是孩子??

它的功效也有很多：

第一就是补钙，补充营养

西兰花的含钙量高，矿物质含量也丰富，可以提高身体的免疫力，而且西兰花的营养成分多，也容易被人体吸收，可以补充营养，蛋白质的含量也高，所以是很好的营养补充食物。

第二就是抗衰老

西兰花含有丰富的维生素，例如维生素C和维生素A，维生素C是很好的抗氧化成分，所以食用西兰花可以抗衰老。

第三就是降血压降血脂降血糖

西兰花含有类黄酮这类的物质还有泛酸，能够降低体内的血脂血压，所以高血压高血脂的人可以多吃一些西兰花!

第四就是防便秘

西兰花含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，所以经常便秘的朋友们也可以吃一些西兰花!

还有就是西兰花的热量也比较低，对于想要减肉的人来说，它可以填饱肚子又不会使人发胖。

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