把馄饨和这种肉类一起炖, 20元一斤别嫌贵, 女人多吃能补足气血
把馄饨和这种肉类一起炖，20元一斤别嫌贵，女人多吃能补足气血。女人们体内血液不足的话，整个人的脸色没有半点血气。这样的女人，看起来让人觉得毫无魅力可言。而且当女人血液不足的时候，身体很容易出现问题。而女人气血不足，是能够从你的身体变化看出来的。首先看看女人气血不足会有什么表现吧！
1、看眼睛
看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明气血不足了。而眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足；反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
2、看指腹
一个人身体内的血液充足的话，其手指的指腹就会显得饱满，而且肉也不会比较多，摸起来很是有弹性。相反，一个人身体内的血液不足的话，手指指腹就会扁平的而且很薄弱，因此它没有足够的血液将它们支撑起来。
3、看青筋
正常情况下，手背上可以有青筋，但手指上不应该有。如果在食指上看到青筋，说明从小到大的消化功能不好。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足气血不足。
而气血不足的话，该怎么办呢？可以通过食补，比如这个馄饨鸭汤，就是很好的选择。没错，就是用馄饨来炖鸭肉，这个汤可以补气血，滋阴助阳，补肾益精，补脾胃。
材料：猪肉馄饨20个，鸭1只，芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒各适量。
做法：
1、鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用，馄饨煮熟备用。
2、取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子。
3、用小火焖2小时，等鸭子酥烂后将鸭子翻身，让鸭子的胸脯朝上，加盐、味精再次煮沸。
4、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里，然后淋上香油即可。
农家散养3年的老鸭子，营养是最好的，也是最健康的。平时就要多吃鸭肉，对身体和气色都是很好的天然食物补品。
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
