每天坚持吃“三黑”能抗衰老补气血, 器官比同龄人年轻10岁!
2018-01-06 09:42:42
三黑,补气血,器官
1、黑米
黑米中含膳食纤维较多,利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥,也可以在每天的蒸米饭中加入黑米,做成软糯适口的“二米饭”。
2、黑豆
黑豆不仅含人体所需的蛋白质,铜、锌、硒等微量元素,而且还含维生素B1、B2等多种维生素,因此,经常食用对人体健康那是相当的有好处。黑豆富含大豆卵磷脂,有助于预防老年痴呆症。它富含大豆异黄酮,能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。
吃黑豆最简单的方法就是熬粥:黑米、黑豆均洗净,置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分。加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花。再转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。
3、黑芝麻
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的神奇功效,在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
吃法:芝麻核桃粥,用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。