蜂蜜虽好, 但是这2种人最好少吃, 很多人都不知道
说到蜂蜜,这是大家都很熟悉的吧?这蜂蜜是一种很健康,很营养的食物,常喝蜂蜜水,会有很多好处!但是任何一种食物,都会有益处,也有坏处,蜂蜜也是如此!有的人吃蜂蜜对身体有好处,但是有的人则不适合吃,尤其是这2种人,最好不要吃!对身体是有害的,别在傻傻蒙在鼓里啦。
首先就是小孩子!幼儿不宜食用蜂蜜。这是为啥呢?特别是年龄不满一岁的幼儿,不宜食用蜂蜜,因为蜂蜜中有一些天然的毒素,蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。而肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。这幼儿的身体机能难以解毒,所以喝蜂蜜的话,会造成拉肚子甚至是更严重的情况。所以说营养的蜂蜜,不适合小孩子吃,反而会对肠胃有影响,对身体有伤害。
糖尿病、高血糖的人不能食用蜂蜜。蜂蜜中含有很高的糖分,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显!糖尿病患者或者和是高血糖患者,食用大量蜂蜜之后,血糖会迅速的升高,会导致一系列病症的发生,不利于疾病的控制,不利于身体健康。蜂蜜本就是甜食,有糖尿病的人也是不能食用的,真的是多吃一点蜂蜜,血糖就会飙升很多!所以说蜂蜜虽好,但是这2种人最好不要吃!对身体有害,现在大家都知道了吧?
这蜂蜜是一种纯天然的营养丰富的食品,也是我们比较常见的滋补品之一,并且蜂蜜非常容易吸收,所以蜂蜜一直都是深受欢迎的养生佳品。但是如今的蜂蜜,真真假假,还是很难分清的,所以大家一定要多注意啦!
分辨真假蜂蜜,还是有一些办法的,但是也不能保证百分之百正确!闻味法:真蜂蜜,气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,新鲜的蜂蜜伴有土腥气味,如枣花蜜就有枣花香,荆条蜜味道很尖;假蜂蜜味道很淡,花香差或无花香,有刺鼻化工异味。
观察法:将筷子插入再垂直提出,纯蜂蜜粘稠高,下滴拉丝细长,断头回缩力强,且端部成球状;掺糖的蜜粘性小,下流速度快且不能挂丝,断续滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。
什么时候喝最好?人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨喝一杯温开水后,再空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。此外,睡前不能喝,睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。
60℃以下温开水冲饮:蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味受损,酶的活性降低,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料哦。