没想到和土豆最配的居然是它,盘子都被添得干干净净了!

2018-03-18 07:00:21 添得,最配,盘子

提起土豆

一般都会想到土豆牛肉吧

这样的搭配有点像豆浆配油条

总是那么完美

快点一起动手做一份好吃的土豆炒牛肉吧

准备食材

350克牛肉末、洋葱丁20克、蒜末20克

黑胡椒10克、盐5克、牛肉清汤10克、糖5克

土豆丁20克、咖喱粉20克、姜5克、孜然粉10克

焯熟的豌豆20克(可加可不加)、玉米淀粉、油适量

步骤

热锅烧热下油,放蒜末爆香

放洋葱丁煸炒出香味

加入土豆丁,闷煮10分钟

放牛肉末翻炒至焦黄色

放入咖喱粉、姜、孜然粉、糖、黑胡椒、盐翻炒均匀

将牛肉汤和玉米淀粉混合均匀倒进去

盖上锅盖

小火慢炖10~15分钟

收汁装盘

当然

喜欢豌豆的人

可以加点豌豆

翻炒均匀盛出

色泽金黄明亮

酥糯咸鲜适口

是盖浇饭的超级杀手

好吃到停不下来啊

抽空试下吧!

看着就直流口水