药补不如食补，百岁老中医的养生食补方，好好看看，省掉不少药钱

我来告诉大家十年经验，从未公布过的养生秘诀

讲之前，先说5个食补养生的总体原则

1.最简单的护五脏方法：胃中医上五行属土，每天坚持走土路，在土地、草坪上散步，不会得胃病，有一味药叫陈壁土专治胃病的。肺五行属金，天天去健身房使用金属器材锻炼，不会得肺病。肾属水，长期坚持游泳，从夏天游到冬天的人，肾很强壮。肝属木，有肝病的人适合在大森林里疗养。心属火，保持暖和、多晒太阳，心脏病人的病情就会不断缓解。

2.最有效的食疗保健方子（千金难买）：每天一个苹果（木）、一杯牛奶（金）、一个鸡蛋（土）、一匙蜂蜜（水）、一杯红酒（火），五个一坚持两个月（缺一不可、不可一日间断）后，有奇效。鸡蛋是连壳水煮，约7分钟（蛋黄将凝未凝）。

3.最保健的一句话：药补不如食补（是药三分毒），食补不如觉补！人白天放电，晚上充电，充电的唯一正确时间是晚9点至临晨3点，这个时间睡就能充100%（看好，正确睡，睡到临晨3点就行了！）。实在不行，最迟在11点之前睡，能充到95%。早上5点30之前最好起床，过点了补充不到白天阳气；如果起早了，太困，可在起床30分钟活动后再睡。正确时间睡觉，时间短，也能精力充沛，这就是有些重点中学住校学生4点起，也没累倒的诀窍。

4.少吃肉食，多吃青菜（不是指其它的绿色蔬菜，仅仅是青菜！），科学试验证明，青菜就是人类最应该吃的“草”，大自然中最强壮的动物是吃素的：野牛、羚羊、河马、犀牛、大象等等。肉食的毒素现在太大了（如果你去大型养鸡场看看，你可能不会再吃鸡肉了），如果实在做不到，在经常吃青菜的前提下，保证每隔3天吃一天全素，可把身体中的毒素排出。

5.记住最关键的一点，心情好最重要，每天都开心，一定长寿！所谓：高官不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴，高兴不如高潮！即是无上真理。

先照顾为生活、为家庭所奔忙的男士

现代人都是年龄大了，虚了，才想到补肾，已迟了。这个时候，吃虫草、鞭等等，等于往破锅里扔炸药，把破锅的洞越炸越大。容器盛不住补药，再者是药三分毒，药就象鸦片，凡吸食鸦片，实际是提取了你自己的骨髓，什么病暂时都好了，所以为什么生病吃药要每天限剂量呢。所以最好的补肾方法——只能是食补。

有两种食物真正补肾，但从未公布过。

第一味，民间药食叫鱼鳔胶，是最补的

就是鱼泡，饭店叫烩鱼肚，尤其是回鱼的鱼泡。里面的黄金成分鱼鳔胶是唯一可以把我们被环境污染等破坏的“锅”补起来的成分，恢复成你跟年轻人一样的机体，根本不用任何补药。所以为什么有人老到菜场买别人不要的鱼杂，身体特别强壮而秘不宣的原因。

另一种更神奇。

第二味，就是春韭芽——吃一季补一年的千金方。时间是在每年开春

肯定有人说，韭菜补肾，我们都知道啊。告诉你，你不知道，你都补错了。民间说韭菜补肾，很多人就常吃韭菜，一年吃到头，什么韭菜汤、韭菜虾子等等；其实根本没有用。民谚：春吃韭香，夏吃韭臭。除了春天，其余都没用，夏天吃还有害。

我来说正确的方子：

严寒过后，气温自然回暖，地里自然生长冒芽的新韭菜，割下来，洗净切碎。准备一锅正宗原汁老母鸡汤或羊肉汤，汤烧滚，关火，将生的碎韭芽倒入。喝汤，大补，赛伟哥。这个春韭芽一年只有一个月时间，如果能坚持吃个八、九次，千金难买。——吃一季补一年。

在这个方子里，韭菜不是补肾的，生春韭它起到的是一个药引的作用，它彻底催引出了两种汤里的肾黄金，滋补五脏。这种汤里的黄金物质，正常吃，我们身体吸收不到，怎么吃进来，怎么排出去。很多人化高价钱买的虫草等营养品，也是这样，吸收不到它的黄金物质。

继续说一项养生方，叫晨吃姜

我有次到外地出差，晚上KTV到凌晨1点多，早上还要大早起办事，就到这个地方的面店吃早饭，一碗面配一小碗白白的细干丝一样的东西，一吃原来是开水烫好调好味的鲜姜丝。我把一碗姜丝全吃了，虽然前一天睡很晚，但在办事的这一天精神百倍。

最好在早上6点左右吃早餐，早餐里配上几片鲜生姜，这时正是一天中阳气生发之时，启阳的生姜下去，原本你得到60分的一天的阳气，可以提升到95分。

生姜到大超市去买，千万别在小商小贩那买到药熏姜或琉璜姜。只能早上吃，“早吃姜，晚吃蒜，晚吃生姜如砒霜”。早餐应该吃硬的（一天最好），晚餐应该吃软（稀）的，如果你想吃红烧肉，有条件的话，最好早餐吃。

是药三分毒——不要误解为只是西药，说到中草药，其实中国古中医用的是青草药（采摘不久的）－－是有效果的（自然界对应法则，取之自然，可治百病）。现在的药，晒干失去了活性成份，疗效差了，还有毒性。包括虫草、鹿茸、人参等等，是药三分毒。

“家备小姜，小病不慌”

“夏季常吃姜，益寿保安康”

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

“四季吃生姜，百病一扫光”

“早吃三片姜，胜过人参汤”。

民谚说：“男人不可百日无姜，女人不可百日无（红）糖”，因为流传久远，有经验和实效，才会有民谚。两个禁忌：

“一年之内，秋少食姜；”

“一日之内，夜不食姜。”

另外：烂姜、冻姜千万不能吃，因为姜变质后会产生致癌物。

后面将讲述对肠胃最好的食物；最解百毒的食物；最抗癌的食物（不是红薯、苦瓜、西兰花和卷心菜等等，是你不知道的）

对肠胃最好的食物——杏鲍菇

菌菇类是好东西吗，能多吃吗。答案是否定的。因为菌菇类是阴性食物，不宜多吃。但唯独价廉物美的杏鲍菇例外。人的肠道内有很多有益的细菌，非常重要。一旦肠道菌群失调，人很痛苦，不是便秘就是腹泻，无法吸收营养，就没健康了（此症状，医生会开益生菌胶囊）。

只有这个杏鲍菇，它是肠道菌群最爱吃的食物。吃了此菇，人本身并无营养吸收，但肠道菌群就非常稳定、壮大。常吃杏鲍菇，肠胃一定棒。胃口好，身体一定棒。

再说一些网络上没有归纳过的优秀抗癌食品：

我知道的最抗癌的食物——鲜无花果

1.橄榄油

2.绿茶（春茶制成2个月后的鲜茶）

3.姬松茸

4.蓝莓

5.甘蓝菜

6.番茄（熟）

7.豆腐

8.姜黄（咖喱粉里多含）

9.苹果醋

10.红辣椒

11.地瓜

老话说：细嚼慢咽，长命百岁——这里面有很正确的科学道理

人体是小宇宙，是最精良，最奥妙的系统。人本身能治疗一切内症疾病。吃药也是激发人本身的潜能来治病（如感冒吃不吃药都一样）。人的潜能所创造的奇迹不胜枚举：如受困超过多少天存活，癌症自愈，爆发力打死老虎等等，实际数剧全超过实验理论最大数剧（我下一个方子对此有一个大实例）。

人吃得越慢越富贵，越长寿。这里就是一个最简易有效的养生秘诀——咀嚼！我们农村上有句话：吃锅巴，补X巴。流传久远的话肯定有大道理。

一口饭嚼15下，记住！或常吃锅巴（超市有一种香兴牌的不错）大有益处——因为科学试验已经证明，人咀嚼后产生的唾液中有一种物质强力杀灭癌细胞（且目前人类尚无法提取）－－为什么咀嚼，人就身体强壮，今天我来揭密－－－神奇的人体！

考虑美丽的女士们，接下来说一说爱美女士关心的内容

肠胃胀气、消化不良时，我们会吃点酸味食物，但你可能不知道：酸味对女人还有养颜的功效。干燥的秋冬，适当吃些柚子、苹果、西红柿等清润甘甜的水果，有益于刺激消化液分泌，加速肠胃蠕动，滋阴润燥，增强抵抗力——对美女是极好的。

此外，多喝酸奶也是不错选择！注意观察：有的女生喜欢吃酸桔子，说有桔子味；这样的女生多唇红齿白、皮肤白里透红。而那些非常喜欢吃甜的女生，则。。。（不是一定，是多数）

吃酸性水果，最好在上午吃！

茴香：绿叶蔬菜第一名，补肾升阳驱寒邪

凡绿叶蔬菜大多偏于凉性，而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用，在绿色蔬菜中可以说排名第一。韭、香菜、大葱，这些绿色菜也是温性的，但茴香比它们更胜一筹。为什么这么说呢？因为茴香主要入肾经，直接温补肾的阳气。

茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香对身体有好处，茴香还是胃病克星。

胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛，食欲不振的人吃茴香能开胃，消化不良的人吃茴香能帮助消化，情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。茴香气味辛香，所以它理气的作用也很强，对于气滞气逆引起的病可以通调。

这么好的东西，要着重推荐：

小茴香更利害！茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子，茴香籽，就是我们平时所说的小茴香（著名的五香粉里边，就配有小茴香）。

小茴香是种子，它温补的作用，比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳，肾阳虚的人，平时做菜常放点小茴香，就相当于吃补肾药了。

小茴香大补肾阳，所以能温暖下焦，又能理气，因此历代医家特别推崇（实际上，凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛诸证，比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等，它都能调理）。还有，平时要经常锻炼，最好的运动是打太极，没有之一！

好了，接下来讲一讲男女通用的养生食补方

先着重讲一下离毒五方：

3、润肠：魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。

4、适当多喝水：早晨起床，下午3点，晚上9点三个时间喝水时间佳。

5、每周吃一天全素食。

6、少吃盐。

7、适当补充一些维生素。

8、细嚼慢咽可助排毒。

最后说一下，春天的养生食补方吧！

春季是万物生发的季节，这个季节有很多好东西。前面我说过的春韭芽之外，还有一味好东西。需要强精的男士，消耗特别大的先生，有福了。吃什么？最好是鲜牡蛎。

那么问题来了，牡蛎在很多地方稀少，价格贵，吃它不方便啊。今天就告诉大家一个跟牡蛎一样营养成分，价廉物美的好东西。

开春的河蚌（味甘咸、性寒，入肝、肾经；有清热解毒，滋阴明目之功效）它的营养跟牡蛎基本一样的。还有田螺，同是春食好东西。民谚：“清明螺，赛肥鹅”是有大道理的！但是蚌、螺过了清明节气后，就不益食用了。

推荐一个民间早就有的食补方

三月三，荠菜花煮鸡蛋——民间传方，流传时远，必有道理。

现成的做法：

1.地菜（即荠菜）择去老黄叶，连根一起清洗干净

2.洗好的地菜放进锅中，放洗好的鸡蛋，加上红枣、生姜以及能没过鸡蛋的清水

3.煮8分钟左右，待鸡蛋全熟时，把蛋壳敲破

4.加1小勺盐，再煮15分钟左右即可

分享一个很有效的失眠方

古人云：“不觅仙方觅睡方”、“养生无他、眠食二要”

方法很简单，只要利用鼻子吸气4秒，憋气7秒，最后再呼气8秒，做3次循环后你就能感受到睡意。一开始做可能不熟没睡意，但只要坚持一天做2次，持续6-8周习惯之后，就能迅速的在60秒内安稳入睡啦！

这招主要是来自于古印度的呼吸调节方法，透过深深的吸气吐气让更多的氧气进入肺部并在里面流动，使交感神经放松，有助于减轻压力，让人真正的平静下来并放松身体好入眠。