味道鲜美 可口下饭 老少皆宜 美味的干锅肥肠
2018-05-15 14:02:04
肥肠,干锅,老少皆宜
干锅肥肠
用料;
肥肠 500g
洋葱 50g
青椒 50g
蒜 20g
香菜 10g
红辣椒 5g
芝麻 适量
油 0.5勺
一品鲜酱油 1勺
耗油 1勺
糖 1勺
盐 1匙
味精 0.2匙
花椒 3g
大料 3g
步骤1
猪大肠买的是已经煮熟的回来清洗焯水后冷水冲洗沥干水份备用
步骤2
猪大肠切小段
步骤3
锅中倒入油烧热放入花椒 大料 糖 蒜爆香
步骤4
锅中放入猪大肠翻炒
步骤5
倒入耗油 一品鲜酱油味道极好
步骤6
放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味
步骤7
放入圆葱和青椒
步骤8
放入红辣椒 盐 味精翻炒均匀入味
步骤9
最后撒上香菜提鲜即可享用美味猪大肠~
