我们家经常做的一道菜,味道鲜美营养丰富,吃过的都爱上了这道菜
2018-03-14 13:01:48
味道鲜美,丰富,道菜
是怎么知道有这道菜的已经忘记了,只记得第一次吃到是单位食堂的阿姨做的,惊为天人啊!没想到两个这么普通的蔬菜结合在一起的味道会这么棒!超级下饭~西红柿酸酸的味道不仅满足这一点而且开胃又提色。简单的西红柿清炒西葫芦,和大家一起分享噢
食材:西葫芦一个(只有我和女儿吃,一个就够了),葱适量,小番茄两个
西葫芦去头去尾部,切开,准备勺子去瓤
全部去完瓤
切片,不用太薄,厚了口感比较好
装盘备用
葱切段
番茄切丁
锅烧热,加入适量油
西葫芦上面加点辣椒面,家里有青椒的也可以放,我家没有了[大笑][大笑]
油热以后加入葱段爆香
倒入西葫芦翻炒
炒一会了,加入番茄
加入适量盐,胡椒粉,最后加入少许醋,鸡精,
翻炒均匀
出锅咯
搭配馒头,米饭都是不错的选择哦[亲亲]酸酸脆脆的,味道不错哦