冬季长胖难控制? 这四个字就是罪魁祸首!

相信很多胖友们都跟我一样，一到冬天，就在各种热乎乎，香辣辣的食物面前，深切的体会到了人类意志力的薄弱。

然而，冬天最受欢迎的“汤”，“糖”，“躺”，“烫”，恰好是长胖的四大利器。

所以，有没有一些小Tips，能好好吃的同时把长胖的风险降到最低？

汤

汤不是不能喝，但是需要注意两点：

喝汤的时间。

大多数人吃饭的顺序是这样的：

凉菜-鱼肉等硬菜、酒-蔬菜-主食-汤品-甜点、水果。

但一不小心就是高碳水，高热量的节奏，不如换成这样：

汤品-蔬菜，水果-鱼肉-主食，小酒。

饭前喝汤可以增加饱腹感，减少正餐热量的摄入，而饭后喝汤反倒会平添热量的负担。

拒绝油汤。

高汤，或者西餐里奶油浓汤的脂肪含量都是非常高的。那些浓浓的，乳白色的汤汁，看起来分外诱人可都是脂肪的功劳哈。建议多喝些以蔬菜为主要食材，熬制时间较短的素汤，譬如菠菜汤，西红柿鸡蛋汤，青菜豆腐汤等。

糖

吃糖长胖的道理，地球人都知道。

但我们日常摄入的糖分两部分“游离糖”和“碳水化合物”。

游离糖是指人类在制造食品时加入的各种糖（譬如糖，蜂蜜，葡糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆等）。对于减脂人群来说，是可以完全戒掉的，非减脂人群为了保持健康也要严格控制游离糖的摄入。

世界卫生组织（WHO）建议把游离糖的摄入限制在每天总能量的 10% 以下，对于轻体力活动的成年人来说，最好控制在5%以下，大概是 25~30 g 。

而糖的本质就是碳水化合物，作为我们人体能量的主要来源之一，“戒掉”是不现实的，如果长期碳水缺失的话，身体会利用脂肪和蛋白质作为能量来源。分解蛋白质来「造糖」会造成肌肉流失，容易造成免疫力下降，诱发各种健康问题。

躺

这个就更好理解了，能站着别坐着，能坐着别躺着。如果你每天只恨不得“葛优瘫”，“北京瘫”各种生无可恋，各种瘫，唯一的爱好就是吃吃吃，那你不胖谁胖？

如果实在不爱锻炼，就从轻运动开始，譬如上下班的时候提前两站下车步行去公司，不求多高的强度，多动动总是好的。

烫

气温一低，就很想吃火锅，部队锅，麻辣烫，汤面，羊蝎子这些热乎乎的食物，吃完身体也会暖和很多。

然而，这些热乎乎的，特别是又烫又辣的食物很容易刺激食欲，让人胃口大开，吃着还容易渴，配着饮料，啤酒吃下去，热量就挡不住了。

而且，遇到烫的食物，我们总想着“趁热吃”，下意识会吃的比较快，在摄入了高热量的同时，大脑反应不过来，未能及时产生“我饱了”的信号，容易不小心吃过量。

不仅如此，从医学角度来说，喜欢吃“烫食”的人，食道都会受到不同程度的伤害，易导致胞突变，食道癌的几率也大大增加。