10人就有6个感染幽门螺旋杆菌, 它的“死敌”存在吗?

幽门螺旋杆菌是什么东西？

幽门螺杆菌病是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌。

1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。

幽门螺旋杆菌的克星是什么？

1. 卷心菜有抗生素作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。

每天喝14个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡喝十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃 疡的愈合。

卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌粘液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好。

紫色卷心菜含有花青素，花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

2. 大蒜/洋葱可抑制幽门螺杆菌繁殖。

新鲜打算比较辛辣，杀菌能力较强。

坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜，抑菌效果明显。食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜/洋葱能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

3. 凉开水泡茶喝茶叶中含有大量的茶多酚，具有很强的杀灭幽门螺杆菌的作用。

但茶中同时含咖啡因，会促进胃酸分泌增多，对胃肠道溃疡不利。用凉开水泡茶可减少咖啡因溶出，不会刺激胃酸分泌。茶叶5克用凉开水浸泡半小时后饮用。

4. 西兰花新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。

研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。将西兰花200克切成小块，用沸水快速烫一下，凉拌食用。

5.火麻油蜂蜜水被称为幽门螺旋杆菌的死敌

火麻油 蜂蜜确实有抑制幽门螺旋杆菌、达到养胃的效果。

先说下普遍的吃法：一小勺火麻油 一小勺蜂蜜，加到温开水中，搅拌食用即可，每天坚持两到三次。

然后说下抑制幽门螺旋杆菌的原理：

火麻油中含有亚麻酸成分，可有效抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍它们繁殖，长期食用可起到杀死幽门螺旋杆菌的作用。火麻仁乙醇提取物具有抗炎作用，能明显抑制胃溃疡，同样能治愈胃炎所引起的胃痛、胃胀、胃酸等症状。

温馨提示：去购买火麻油的时候注意看看是不是一级的火麻油，它会有一级食用油的标识。不要使用那些说当天压榨的火麻油，这一种对除菌工艺没有保障的，食用的话可能会有不良影响。