最伤肝的5种食物, 家中有就扔了, 吃一次伤肝7天
一、伤肝的5种食物
1、油条:
过量或长期吃油条是脑病与肝病的主要帮凶;
2、腌菜:
亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌;
3、动物内脏:
动物内脏会导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而诱发脂肪肝。而且内脏隐藏的毒素也多，食用还需谨慎;
4、肥肉:
肥肉中的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，也是各种结石的最大加工厂;
5、烧烤:
研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，损伤肝功能;
二、肝不好诊断:
1、喝酒时容易出现脸红
比如说有些肝脏不好的人在喝酒时，可能由于肝脏的功能没那么好，没有得到很好的排毒。所以这些人很容易引起在喝酒的时候出现脸红的症状，这些都是因为肝功能没有得到很好的排出所导致的，这种情况下应该要注意自己的肝是否有存在问题的。
2、皮肤会现暗黄
如果面试比较机房的话,这种人的肝功能也不是很好,可能因为是肝的严重导致了皮肤出现一些暗黄的现象,或者是身体慢慢的出现消瘦乏力、恶心,不想吃油腻的食物等这些都可能是因为肝不好所导致的,应该到医院查一下肝功能检查。
3、看眼睛
正所谓“肝开窍于目”,若一个人的肝健康运行,则心明眼亮。主要表现为一个人双眼明亮,炯炯有神。就算活到60、70岁,双眼也不会“老眼昏花”。但如果肝火盛、肝肾早衰,就会导致双眼肿赤、色泽晦暗;或者时常觉得眼睛干涩、看东西模糊，这也是为什么有肝病的人双眼往往无神。
4、看指甲
俗话说“肝养筋，指甲荣华”，只有一个人的肝好,营养充足才能够强壮筋骨。肝好,四肢灵活,指甲平滑而有光泽,呈粉色;一旦肝虚,就会导致筋气不舒、手脚迟钝。指甲容易断裂或凹陷，缺少光泽和血色。
5、看情绪
肝与情志中的“怒”密切相关,如果肝气充盈，则一个人也会神清气爽、心态良好、待人友善。但如果肝淤气滞,就易生怒火、目光凶悍、脸呈怒容。酒气伤肝，所以很多嗜酒的人往往脾气暴躁也是一个原因。
三、坚持做3件事，逆转脂肪肝
1)坚持喝茶
对脂肪肝有好处的茶很多，但效果最好的还是蒿稀绿茶。蒿稀绿茶中含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的养生作用。
苦荞茶对饮酒过量人士极具保健作用，首先，苦荞富含支链淀粉，含大量凝胶黏液，能有效地保护胃粘膜，其次，苦荞槲皮素具有显著的降酶作用，对肝具有明显的食疗作用。
2)坚持饮食习惯
中医提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。首先要控制热量的摄入，把体重减轻至标准体重作为目标，做到能量消耗高于能量摄入。
3)坚持运动
运动可以逆转部分脂肪肝，如果肥胖者每天坚持运动，将体重控制在健康范围，脂肪肝会明显的减轻，肝脏炎症也会随之消失。单纯性的脂肪肝，经过长期的运动和饮食干预，也会逆转痊愈。所以脂肪肝人群，必须要坚持运动。脂肪肝没有特效药，不能盲目相信保肝药、降酶药对脂肪肝治疗的效果。
