不想痛风吃成肾结石, 这4条饮食规则要牢记在心

痛风并不仅仅是关节疼痛那么简单，如果不及时控制尿酸浓度，很有可能会对肾脏造成损伤。有数据显示，痛风患者出现肾结石的几率是正常人的1000倍左右，为什么这个概率会高出那么多？

痛风会对肾脏造成的影响，包括肾小管对尿酸的排泄、尿酸结石造成尿路阻塞两个方面。由于痛风病人的尿呈酸性，尿中的尿酸浓度越高，就越容易发生结石，并且持续的尿酸升高也会导致肾功能损伤，甚至引发肾衰竭。

对于痛风患者来说，除了通过规范的药物治疗来降低体液内尿酸浓度，预防单钠尿酸盐结晶进一步沉积外，就是要严格规范自己的饮食，不要把痛风“吃”得更严重。

牢记4条饮食规则，降酸除痛，远离痛风和并发症。

1、限制嘌呤摄入量

痛风主要是由于摄入的高嘌呤食物过多，体内嘌呤物合成代谢增加，使尿酸升高排不出体外而引起的。因此对于痛风患者来说，每日应严格控制嘌呤的摄入量，对于超高或高嘌呤食物要禁止食用。可适当食用一些低嘌呤食物，并且建议每天摄入的总量控制在150毫克以下。

2、多吃利尿降酸食物

多吃利尿排酸的食物有助于尿酸排泄，降低体内尿酸浓度，缓解痛风。常见的具有利尿排酸作用的食物有菊苣、栀子、玉米须、桑叶、葛根、百合等，它们都是药食两用食材，具有很高的利尿、降尿酸等药用价值。

利尿降酸这一点对于痛风患者来说很关键，但单纯的泡茶饮用或是熬煮，食物中的有效成分并不能完全发挥作用，想达到明显的降尿酸缓解痛风的效果，最好是将食材发酵了再吃。市面上这类发酵品有很多，像菊苣栀子生菌酵液，就是将菊苣、栀子等有效成分经过提纯萃取，和益生菌发酵后得到的。

药理研究发现，药食同源的食材经过提纯发酵之后，有效成分含量更多，活性更高，也更利于人体吸收。利尿降酸的效果比喝几个月的茶水汁更明显，更适合痛风患者饮用。

3、多吃碱性食物

尿酸在碱性环境中容易溶解，日常中多吃一些碱性食物，如山药、海带、西芹、萝卜、坚果、牛奶等碱性食物，通过酸碱的中和来降低尿酸浓度，达到缓解痛风的目的。

4、限制每日总热量

痛风病人应该控制体重，每日总热量应比正常人减少10%至15%，不可以过多吃零食，也不可以每餐吃得过多、过饱。

痛风患者的饮食调理，需要坚持，也不能因贪嘴而抱侥幸心理。另外平时还要戒酒，多喝水，少喝甜饮料。在生活中还应注意避免受凉受潮、过度疲劳和精神紧张，穿舒适的鞋子，防止关节损伤。