古典之肉苁蓉, 助阳, 补虚, 不可长期食用
2018-01-17 04:11:39
助阳,古典,肉苁蓉
近年来肉苁蓉备受人们的关注，传统医学认为肉苁蓉具有补肾阳、益精血的作用，现代药理研究证明肉苁蓉及其有效成分具有抗疲劳、增强机体免疫力等作用。
肉苁蓉又名金笋、地精、苁蓉、大芸，为列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎性温、味甘咸，肉苁蓉有很多种类，但是在《中国药典》2010年版收录的肉苁蓉和管花肉苁蓉为正品药材。
肉苁蓉中活性成分较多，苯乙醇苷类、甜菜碱、多糖等是其发挥作用的主要物质，肉苁蓉作为传统助阳之外，还具有增强体力和免疫力的作用。
图中为刚刚挖出来的肉苁蓉，是新疆的管花肉苁蓉。肉苁蓉为药食两用，除处方中药需要之外，我们也可以将肉苁蓉当做一种食物来使用，煮肉的时候可以放几片，泡茶也可以，泡出来的水呈现淡黄色，味微苦，泡酒也可以，泡出来的酒是棕红偏黑色的。
晒干后的管花肉苁蓉就是这个样子的，非常硬，不易折断，需要锋利的机器才能切开，所以我们一般都是买到切成片的就可以直接食用了。
