小伙自制下酒菜, 既好吃又开胃!

2018-01-06 21:18:48 下酒菜,开胃,自制

哈喽大家好我是阿蒙,今天给大家推荐一个非常好吃的下酒菜,相信花生大家都不陌生了,今天我们就来做它。

首先准备好花生,放入两个鸡蛋。

加入玉米淀粉。

抓过均匀,用漏勺漏掉多余的淀粉。

油温五成热下入裹好淀粉的花生。

用中小火炸,炸至外表金黄捞出控油。

锅内放入两勺白糖,一勺水。

熬制成棕红色。

这里要快,加入花生,芝麻。快速翻炒,让糖色均匀包裹花生,不熟练的就把火调到最小。

这样我们好吃又营养的下酒菜就做好了,喜欢的朋友不妨试一下。

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