这样吃饭等于在喂养“癌细胞”, 很多人都中招了!

我们说，中国的文字是从象形字开始的，那我问你，从“癌”字你看出了什么？三个口点出了病从口入，不，是癌从口入！

下面几种防癌专家绝不会吃的几种食物，你还敢吃吗？这样吃等于在喂养癌细胞！

1.烟酒不离口小心口腔癌

吸烟有害健康，这是每一包烟上都印着的警示语。但是有人却当一回事儿，甚至把烟酒当成成熟的标配。世界癌症研究基金会报告称，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。

口腔癌有“四害”：嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣、爱吸烟，如果你有这些习惯的话，一定要戒掉！

2.“三高”食物吃出胰腺癌

胰腺癌被称为“癌中之王”，因为它是一种恶变率，死亡率极高的癌症。此外，胰腺癌被称为“富贵病”，其发病有一个共性就是“应酬多、吃得好，胰腺压力大”。发病人群也是富裕者居多，像乔布斯，演员沈殿霞都是胰腺癌患者。研究发现胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物吃得过多密切相关。所以，在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食，减少胰腺的负担。

3.肉多菜少吃出肠癌

作为一个肉食动物，很多人吃饭是无肉不欢的。但是，吃肉多会增加肠胃负担，降低肠胃的蠕动速度，食物分解慢，滞留肠道时间长，从而导致排便困难，毒素在体内积累，给肠癌发生埋下伏笔。

想要预防肠癌，我们提倡均衡饮食，荤素搭配！最好多吃果蔬，增加纤维素的摄入量，促进排便。

4.剩饭剩菜吃出胃癌

很多人害怕浪费粮食，总是吃剩菜，还有的人喜欢吃熏肉和腌菜等。但是网传：这些食物当中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，其在酸性条件下会与蛋白质的分解产物产生反应，生成多种致癌物。

但是，一般情况下，剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点剩饭剩菜没有太大问题。但是为了健康考虑还是改掉这一习惯为好！

WHO提出的“食品安全五要点”第四点建议：熟食在室温下不得存放2小时以上，应及时冷藏（最好在5℃以下），不要在冰箱里放超过3天，剩饭菜加热的次数不应该超过1次。剩的绿叶菜直接放在室温下过夜，最好就不要再吃了。因为在室温条件下，剩菜中细菌会大量繁殖。食物中细菌过量，是极大的不安全因素。这些杂菌也会把硝酸盐转变成亚硝酸盐，使亚硝酸盐含量迅速上升，这是另一个不安全因素。

5.麻辣烫火锅烫出食管癌

人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异，引发癌变。资料显示，我国是世界上食道癌的高发地。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。

6.发霉食物吃出肝癌

爸爸妈妈及爷爷奶奶节省惯了，看到腐烂的水果，都不让扔，说什么把发霉烂掉的地方挖掉还可以吃；玉米、花生发霉了没关系，榨成油一样可以吃……却不知道这是一个很大的健康隐患！

在这些发霉的食物中有一个一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素可致肝癌，它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。它的毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。亚洲和非洲的疾病研究机构的研究工作表明，食物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变呈正相关性。长期食用会对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。

建议合理储存食物，一旦食物变质，只有轻微的霉味也要坚决扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果，应该赶紧吐掉，马上漱口。