生活中常见的, 可以有效抑制癌细胞的5大食物, 为健康赶紧收藏!
癌症是威胁人类健康的头号杀手，已经成为现代人常患的一种高发病。其中乳腺癌是女性常患癌之一；肺癌，肝癌是男性头号杀手。患癌的病因有很多，其中不良的饮食习惯和生活作息都是主要原因。不过，在日常生活饮食中，下面这些食物是可以有效遏制癌细胞的。
1、刺果番荔枝
刺果番荔枝含有丰富的维生素B群、C、钙、镁、磷和铁，研究人员发现，这种水果里面的多种营养物质结合在一起具有抑制癌症基因的功效。研究还发现，刺果番荔枝对抗癌非常强，它具有选择性细胞毒性的功能，这也就说明吃刺果番荔枝，它里面的成分物质能自动识别，且杀死癌细胞，还不会杀错健康的细胞。
研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。
2、白萝卜
日本、美国认为萝卜是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。白萝卜性凉味辛甘，起到解毒、化痰的作用，其中含有的大量维生素C，既可提高肝脏功能，也能抑制癌细胞生长。
但是需要患者注意的是，萝卜最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样做才能起到抗癌的作用，预防食管癌的发生。
3、话梅
话梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸经肠壁吸收后很快转变为益人气的碱性物质。说到酸性食物许多人都会望文生义地以为酸菜、醋等具有酸味的食品就是酸性食物,其实这是完全错误的观点。从营养学的概念来讲,食物是酸性还是碱性并不是以味道来区分的,而是取决于食物中所食的元素种类和数量,采用燃烧的方法测量残灰水溶液便可知食物的酸碱性。
梅子体外试验对人体子宫颈癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益寿延年。日本研究团队发现，梅子有抗癌的效果！一项刊登于《国际食品特性期刊》的研究指出，日本研究人员藉由梅子提炼出二甲基亚砜Dimethyl sulfoxide），并透过细胞实验，将其注入胃癌和白血病的癌细胞中，并比对没有注入二甲基亚砜的细胞。结果发现，发现二甲基亚砜竟然有两种作用，其一是抑制癌细胞生长，再来是竟然可以将已成形的癌细胞消灭。
4、芦笋
芦笋，芦笋的抑癌率高达93．7％，在抑癌蔬菜中排行第一， 在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而贵重的蔬菜，营养学家和素食办人士均以为它是健康食物和全面的抗癌食物。
芦笋含丰富的抗癌元素——硒，可阻止致癌物质过氧化物和自由基形成，通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成，阻止癌细胞分裂与生长，同时刺激机体免疫功能，提高对癌细胞抵抗力。另外，芦笋还含有丰富的叶酸，大约5根芦笋含100微克，已达到每日需求量，可使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散功效。
烹饪要新鲜：芦笋的重要成分都在尖端幼芽处，在烹饪时应多注意保存芦笋尖。特别是用芦笋煮汤，抗癌效果较好，具体做法是把芦笋烹调前，先切成条，用清水浸泡20～30分钟除苦味。等水煮开后，再加入削好的芦笋，换小火煮15分钟即可。
5、番茄
番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄红素的含量太少，便会大大增加其患胰腺癌的危险性。研究发现，血液中番茄红素含量过低的人，其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。
番茄红素具有较强的抗氧化作用。细胞的老化、损伤和dna突变都和自由基作用有关，而抗氧化剂（如番茄红素等）在有效清除自由基，从而发挥全身保健作用，其中便包括在防癌作用中扮演重要角色。
