馅饼最简单的做法，外酥内软，皮薄馅大超好吃

馅饼最简单的做法，外酥内软，皮薄馅大超好吃，不会做太可惜了！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

西葫芦半个

鸡蛋2个

葱半根

盐适量

花椒适量

馄钝皮12张（想做几个饼就用X2的馄钝皮）

快手小馅儿饼--馄钝皮版的做法

准备好各种食材，将西葫芦切丁，加入适量盐翻炒一下备用。

将鸡蛋打散搅拌均匀。炒成嫩鸡蛋，与翻炒过的西葫芦丁混合。将葱切成葱花，炒出香味，加入馅儿中。将花椒加入热油中炒出花椒油，一起加入。搅拌均匀。注意，加入葱花和花椒油才美味哟。这是馅料提鲜的小秘诀。一般人我可不告诉她，哈哈哈

开包。将馅儿放入一张馄钝皮中。

覆盖上另一张馄钝皮，压紧，捏紧边儿即可。

平底不粘锅加热，加入少量油，抹平。将馅儿饼放入。

注意全程一定小火煎，注意看看翻面，不要烙糊了哈~待一面金黄鼓起，翻面。继续煎，煎至两面金黄。

出锅摆盘，摆成你喜欢的样子。

皮薄馅儿多又美观。宝贝们爱吃极了，哇咔咔~亲爱的们快来试一下吧。

小贴士

一定要全程小火哈~要时常看着别煎糊了。什么馅儿都行。随心所欲，自由发挥，馅儿里加入花椒油和炒锅的葱花才能提鲜入味哟。这是调制好馅儿料的关键。适用于任何包子馅儿，饺子馅儿，馄钝馅儿，馅饼馅儿。。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！