酒精的死敌, 酒前吃两粒, 喝再多都不是事, 酒桌上称霸通关全场

中国人好酒，源远流长，古有：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，今有老舍的：劝君留待端阳酒，天上飞来红荔枝。冬日饮酒不但添一情趣，而且还能温暖身体。酒的品类多种，喝酒醉酒是一个非常常见的问题，喝醉了酒不仅非常难受，而且很伤身体，所以醉酒后如何快速健康地解酒就越来越受人重视。那么既然喝醉了，我们要吃什么来解酒呢？

酸奶：我们都知道蒙古人多为豪饮，这和他们日常生活中经常喝酸奶有很大关系，酸奶里的成分能保护胃黏膜，还能延缓酒精的吸收减少酒精对人体的伤害，由于酸奶含有非常丰富的钙质，所以它还能缓解酒后心情烦躁。

吃水果和甜点：水果含有丰富的营养成分，对人体有益。多吃利消化类的水果对宿醉者有益。部分人在喝酒后都习惯吃水果，认为水果既不会增加肠胃负担，又有助于消化。水果中含有丰富的维生素C，是分解酒精的润滑剂。宿醉者可多吃西瓜、柑橘等。甜点含有大量的糖份，可补充人呕吐时流失的糖份。若没有呕吐，腹部不适，不要服用甜点，以免增加肠胃负担。

蜂蜜水：喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

快速有效的解酒天然食物一一辣木籽，酒前2~5粒，增加酒量不易醉，酒后不宿醉不头疼。 解酒小妙招：喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同时饮水约300毫升。

解酒原理：辣木籽中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保护饮酒者的胃部合脏细胞，同时加速酒精的挥发，增强肝脏功能，促使肝脏对酒精的分解，从而达到很好的解酒效果。