色香味俱全山药紫薯夹心糕搭配玉米蔬菜浓汤,适合8个月以上宝宝

2018-03-24 03:00:49 浓汤,夹心,紫薯

今天给大家分享一道搭配了蔬菜汤的辅食 山药紫薯夹心糕 ,具有健脾胃促消化的作用。下图是个示例,宝妈们可以按自己喜好选择模具,制作出各式各样的糕点,宝宝看了一定感兴趣。这款山药紫薯夹心糕适合8个月以上的宝宝吃,后面还有蔬菜汤做法的介绍,一起做给小宝宝吃吧。

山药紫薯夹心糕

?食材:山药1块、紫薯1块、保鲜袋2个、模具2个

?做法:

▼1.山药和紫薯分别去皮、洗净、切块。一定记得戴手套啊,不然山药上的粘液会弄的手痒痒的。

▼2.将山药和紫薯分别盛进小碗里,用蒸锅蒸20分钟。

▼3.蒸好的山药和紫薯分别装入保鲜袋里,用擀面杖轻轻的把它们都擀成5~8mm的薄片,不用擀的太薄啊。

▼4.把擀好的山药和紫薯轻轻的脱去保鲜袋,一层紫薯、一层山药、再一层紫薯这样叠起来,用手轻轻按压紧实。

▼5.然后用模具压出可爱的图形。

▼6.操作非常简单的山药紫薯夹心糕就做好啦~

宝宝的主食有了,接下来做玉米蔬菜弄汤吧~

玉米蔬菜浓汤

这个汤里有能让宝宝明目的玉米和胡萝卜,还能补充维生素A。还有富含的粗纤维的小油菜,可以促进宝宝消化,预防便秘。

?食材:玉米粒100g、面粉25g、胡萝卜30g、奶粉60ml、油菜一棵

?做法:

▼1.油菜只取叶子的部分,放入水中用贝壳粉浸泡15分钟去除农药残留。

▼2.胡萝卜洗净去皮,擦成丝备用。

▼3.将玉米放入辅食机内,加入适量温水打成玉米泥。因为我用的是熟玉米,可以直接打成泥。如果用生玉米,记得先煮熟哦。我家淘淘的消化功能比较好,所以我就直接用了打好的玉米泥。如果你家宝宝的肠胃功能比较弱,最好把打好的玉米泥再过滤一下,更细腻,宝宝更好消化。

▼4.将泡好的油菜洗净,放入沸水中焯1分钟;捞出切碎,切记不要用辅食机打成泥,这样的话纤维素就都被破坏了。

▼5.加热小奶锅,在小奶锅底层刷一层薄薄的核桃油。

▼6.锅热后,转为小火。将面粉倒入锅中进行翻炒,直到把面粉炒熟,会有面粉香味飘出。加入约200ml清水,迅速搅拌均匀,不断搅拌成细腻的面糊,然后倒入玉米泥,继续搅拌。煮的过程中如果觉得汤比较粘稠可以再适量加入清水,如果太稀就多煮一会。

▼7.将胡萝卜丝、油菜碎分别倒入玉米糊中,搅拌均匀,然后转中火煮到沸腾。

▼8.将火关闭后,倒入冲好的奶粉,就可以出锅啦!

▼9.这样宝宝一顿非常丰盛的午饭就都做好啦!不仅营养丰富,造型可爱,口味也非常棒哟!