经常吃这“三样”的人，容易患上脚气病

前几天我去参加朋友聚会，我的好朋友小王就坐在我的旁边，在吃饭的过程中，我发现他不怎么爱吃东西，我便问他为什么？他说最近不知道为什么老是感觉乏力、头痛、失眠、不爱吃东西、消化也不太好，而且不知道为什么还患上了脚气病，痒的很。我听到这里对他说，你这是典型的维生素B1缺乏症的现象，这与你平日的饮食习惯有一定关系，他听到这里马上对我说，赶快给我说一说，维生素B1对我们人体有什么作用，哪些饮食习惯会造成维生素B1的缺乏，平日应该多吃哪些食物，可以来补充维生素B1。

维生素B1

维生素B1是抗脚气病的维生素，它是构成脱羧辅酶的主要成分，它能参与碳水化合物的代谢。维生素B1可以营养心肌，维持心脏功能正常，从而能起到保护心脏功能的作用。维生素B1能促进胃肠蠕动和消化液分泌，能起到增进食欲、维护消化功能的作用。

经常吃什么，容易体内缺少维生素B1，易患脚气病

1.常吃精米、精面

谷类的维生素B1，绝大部分在表皮和胚芽里，粮食在加工时，表皮和胚芽有一部分就会被磨掉，因此加工越精白的米面，维生素B1的损失就越大。在蒸馒头时加碱过量，也会造成维生素B1的破坏。

2.经常饮酒

身体在代谢酒精时，需要大量的维生素B1，如果长期饮酒或一次性过量饮酒，酒精能够破坏胃肠道的黏膜，进而会减少维生素B1的吸收。

3.常吃抗生素

长期服用抗生素会导致人体对维生素B1吸收的减少。

温馨提示：豆类、酵母、瘦肉、动物内脏是维生素B1的藏身之处，常吃这些食物可以来补充我们体内的维生素B1。