不知道吃什么？作为贤惠的女人，怎么能不会这些呢
2018-04-06 00:00:24
贤惠,作为,不会
原标题：不知道吃什么？作为贤惠的女人，怎么能不会这些呢
特色鲍鱼鸡
材料：
鲜鲍6只/鸡翅3只/干葱头
姜片/青红椒/盐/味精/鸡粉
蚝油/生抽/老抽//芡粉（内加麻油、胡椒粉）
做法：
1.鸡翅洗净斩成小块，加盐、味粉、鸡粉、生抽、生粉先腌渍一下，然后入油锅煎至两面色金黄，盛出来待用
2.把鲍鱼仔宰杀治净，入二汤锅煨至断生才捞出
3.把煎好的鸡中翅和鲍鱼仔入锅，下二汤并调好口味，改小火焖至软熟才改大火收汁，起锅盛入小炒锅内，再放到煲仔炉上稍烧热一下小炒锅，即可上桌
菠菜奶酪炸鸡排
材料：
奶油/奶酪/菠菜/葱
胡椒/去骨去皮鸡胸肉/鸡蛋
面包屑/意大利干酪/大蒜/盐
做法：
敲打鸡胸肉，将做好的奶酪菠菜小心的卷在鸡肉里，用牙签固定；在另一个碗中打鸡蛋，加入面包屑，进行调味，调匀后，涂抹在鸡肉外面，进行烤制。
西兰花炒蘑菇
材料：
口蘑200g/西兰花80g/胡萝卜3/1个
姜3g/蒜2瓣/生抽1茶匙/盐少许
做法：
1.口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
2.锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
3.锅里热油，爆香姜蒜
4.接着放入口蘑翻炒
5.调入少量盐，加快口蘑出水，出水后，大火不断的翻炒收汁
6.待汁收干，调入生抽
7.接着放入西兰花和胡萝卜同炒
8.拌炒均匀后，调入少许盐即可
