用豆腐煎个小饼,香得让人无法自拔,外酥里嫩,想吃的快来试试哦
2018-04-08 00:58:43
煎个,香得,小饼


食材
——
豆腐一块;鸡蛋一个;
胡萝卜一根;面粉30克;
盐2克;青菜1小把;油适量
[ 做法 ]
- step 1 -

准备所需食材:豆腐、青菜、胡萝卜、面粉、盐、油
- step 2 -

青菜、洗净切碎
- step 3 -

豆腐用手抓碎
- step 4 -
先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀
- step 5 -

除油外,继续放盐、面粉用抓匀备用
- step 6 -

用手搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子
- step 7 -

平底锅放适量的油,小加热
- step 8 -

把豆腐饼放入不粘锅里中小火煎,千万不要大火哦!
- step 9 -
中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻面煎,煎至两面金黄即可装盘
- step 10 -
外酥里嫩,有没有诱惑到你吖