5个土豆半碗面粉,拌一拌调一调,金黄酥脆营养高,孩子超爱吃!
2018-04-13 20:58:21
调一调,一拌,半碗
炸好的丸子可以蒸碗也可以做丸子汤,比起肉丸子感觉素丸子更能让人开胃,所以爱吃的一定不要错过了哦。
土豆丸子
食材准备:
土豆 3个,胡萝卜 1个,面粉 200克,鸡蛋 2个,泡打粉 1克,盐 3克,鸡精 1克,菜籽油 适量
做法步骤:
1、土豆去皮,和胡萝卜一起洗净。
2、擦成细丝,丝一定要细。
3、加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。
4、搅拌均匀后,静置10分钟。
5、用手团成丸子,锅里放油烧热,7成热,下丸子炸制。
这个辣炒年糕做法非常的简单,只需要一瓶韩式辣酱就搞定了,炒出来味道超赞,开胃下饭让人吃着欲罢不能的啊。
韩式辣酱再超市就会有的,喜欢吃其他食材也可以加一些其他的在一块炒,更增加了营养多样性的。
辣炒年糕
食材准备:
年糕 300克,韩式辣酱 15克,菜籽油 适量
做法步骤:
(1)年糕用刀切成小段;
(2)锅内放入适量的清水煮沸,倒入年糕,继续煮沸,直到年糕软得可以稍弯即可
(3)准备好一碗冷水,捞出年糕放入冷水碗内,把年糕切成半个手指长度;
(4)锅内放入适量菜籽油,放入韩式辣酱;翻炒至冒香气;
(5)倒入大半碗清水,拌匀后煮沸,转中小火;