小米别傻傻熬粥了, 加半碗面粉4步做出松软发糕, 养胃更健康
2018-01-06 02:21:52
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小米别傻傻熬粥了，加半碗面粉4步做出松软发糕，养胃更健康小米中含有丰富的镁、锰和锌，前两者能够增强骨质；锌则可以提高新细胞的生长。小米营养丰富，可添加大枣、红薯、莲子、百合等熬成风味各异的营养粥。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。所以说小米粥是必不可少的养生佳品。很多人会选择用小米熬粥，其实小米中加半碗面5步就能做出松软的发糕，养胃更健康。发糕味道可口，容易消化，是非常好吃的食物。
小米 100克，面粉 160克，酵母粉 2.5克，白糖 25克，水 165克，枣 少许
将小米磨碎，或者是直接买小米粉。
第一步：把面粉和米粉倒进一个很大的铁碗里。
第二步：热水和白糖倒在一起然后白糖融了以后倒进面粉和米粉里，一直搅拌。
第三步：把鸡蛋打到糊状的面粉那里，然后再搅拌再把冷水倒进去搅拌。
第四步：搅拌10分钟之后放在那里半个小时，之后再放进锅里用中火蒸，蒸到蓬起来把火关了，放在锅里10分钟，就可以拿出来吃了，这样的发糕就做完了，好吃美味还养胃哦。
小米是一种碱性物质（即：不会在你的身体系统中创造出酸性环境——也就是说不容易让你的身体积聚毒素），同时它的适应性很强，容易被消化，不会给你的肠胃制造多余的负担,
