无烧烤,不夏天!这些才是成都烧烤界的扛把子！

眼睛看着肉串在炭火上翻滚

耳朵听着刺啦刺啦的油声响

鼻子闻着随风开散青烟的味道

它是满足了眼睛、鼻子、耳朵三重享受的

“烧 烤”

眼睛一闭一睁

周末过渡期“星期三”又来了

晚上不去吃一顿，怎么对得起幸苦的自己？

所以，蛋卷君找到了成都那些“网红”烧烤店

用美食来犒劳一下自己！

李不管把把烧

几个宜宾人想在成都找家乡的感觉，所以任性的在成都开了这一家宜宾老板，宜宾厨师，宜宾秘方，宜宾食材的宜宾烧烤店，让宜宾人在成都有一个属于自己的大本营！

店的环境也很有特色，现代工业风格搭配各种竹制装饰品显得很有逼格。到了后只想拍照发个盆友圈！

你不管，我晓得！谐音便是“李不管，都晓得！”它就在这等你来赴一场美食的山海盟之约！

在李不管，食材是每天把所有的宜宾特色都整合起来后，运过来的鲜货。在这里，你可以吃到最全的宜宾味道~

既然店的名字就叫把把烧，那烧烤肯定是按把点咯，每把10到25根不等。每根签签分量很扎实！价格算下来平均一根没有是超过3块的。

秘制干碟给你的烧烤已经准备起了~辣椒粉和花生末搭配在一起。把烤肉串放在上面“一滚！”让酱料死死巴在肉上面。给味蕾一种爽快的刺激感。

一直被模仿，从未被超越的招牌“生拌牛肉”，选用牛身上仅有的一块里脊肉，去筋切片，色泽粉嫩、海椒面一裹、香菜一撒。配上秘制的蘸料。几乎吃不出生肉的口感。

一锅汤煮一种面，绝对不得随便，面条筋道入味。一口吸进嘴爽翻天！

用铁网反复烤，两面微酥，中间爆浆，十分入味。除调料外，上面散满了折耳根、小米辣，一上桌扑面而来的铁板香味，爱吃折耳根和豆腐的人都爱惨了这道菜。

总店地址：人民南路4段-58号-附3号

人均：50元

86 烧 烤

尽管成都的烧烤界，有很多网红品牌。但说到86烧烤，吃过的人不得不竖起，在成都开了近10年的老店，它的人气与口碑不容置疑的。

时间开的长，装修却跟的上潮流。是比较年轻化的一家店，门口还有露天桌椅，简约清新、舒适自然。

86烧烤从最初的一个人小摊到现在的5间铺面的壮阔，带火了一整条石人街人气。为了大家更舒心的大口喝酒畅快撸串，墙上各种四川话接地气又随意。

烧烤真的很入味，有烧烤的焦香，但是调料却有钵钵鸡和麻辣香锅的影子，烤五花肉、猪腰、鸡胗、掌中宝的肉类很入味，唇齿留香。

地址：一环路南一段红瓦寺街小巷(七天连锁酒店正对面)

人均：50元

王大爷烧烤

王大爷烧烤号称烧烤界的“爱马仕”，他家的生意一如既往的好，推荐爆浆豆腐、茄子和绝味脑花，还有他家的撸串，巴适得板！

烤海鲜的量是不用怀疑的，每一个壳里面都是装的满满当当的。吃起来蒜香和海鲜香味完美融合。

地址：双新南路95号

人均：75元

一盏灯

这家就是成都非常传统的烧烤了，各种菜品摆在车车儿上，要吃啥子个人拣。

这家很有特色，不像其他店会把五花肉切成细长细长的，这家店切的是1.5cm*2cm见方的小薄片，烤得相当酥脆，满口留香，推荐！

地址：建设巷往甲壳特区鸳鸯抄手铺子旁

人均：40元

陋室茶居烧烤五花肉

他们家烤的五花肉可是一个传奇，作为店里的招牌菜，已经俘虏了不少烧烤爱好者的口水，肥肉包着瘦肉，泛着油光，刷点酱料，再来点翠绿的葱花！

素菜串吃起来开胃不说，味道还安逸惨了。再来一杯夜啤酒，爽惨！

地址：红瓦寺街9号附5号

人均：34元

李氏烧烤

8点开始，一直营业到凌晨。素菜烤的相当不错，尤其是凤尾，清香入味。不爱吃素菜的人都停不下来。

海椒面炒鸡辣！一定要嘱咐老板少放。

地址：花牌坊街西林巷1号附1-2号

人均：30元

胖哥烧烤

这家烧烤的高端之处在于它的味道不是靠作料码出来的，啥子意思喃？就是作料不多但是味道真心不错。

豆腐干中夹有香菜，五花肉烤出来像吃羊肉串一样最爱最后一片。鲤鱼保持了本味，略带葱香的感觉很原始。还有特供的云南红酒，哇偶！你自己感觉吧！

地 址：双安东巷2号附7号

人均：50元

哎呀，哎呀

简直介绍的已经流口水了

蛋卷君要开始背着老板悄悄收拾东西

准备出发去吃烧烤啦

你们也赶快动手收藏起来

去尝一尝吧！