家长多给孩子做这道家常菜来吃，常吃补铁、补血还长个子
2018-04-26 05:04:09
还长,补铁,个子
蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高！可帮你增强免疫力
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
蟹味菇炒牛肉
材料：牛肉、蟹味菇、葱、姜丝、蒜蓉、香菜、油、酱油 、料酒、胡椒粉、生粉
做法：
1.牛肉切薄片、葱、香菜切段、牛肉片净晾干水加入少许油、酱油 、少许砂糖、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时
2.蟹味菇洗干净沥干水分，开用热水灼煮一下备用！
3.爆香姜丝、蒜蓉、葱白，再加入牛肉快炒
4.加入米酒继续炒，然后用蚝油和生粉勾芡炒均匀 。最后加入葱段和香菜即可
一道美味的蟹味菇炒牛肉就做好了，味道鲜美，牛肉滑嫩超级好吃！
