花儿做的饼子，香甜美味,令人久久回味!
2018-05-03 15:02:29
饼子,回味,久久
花儿做的饼子，香甜美味,令人久久回味!可惜今年大部分人吃不上了,收藏上,明年再尝吧!
下雨了，今年的槐花季也随之结束（冰箱里还存了一些，再包次包子没有问题），将那甜美的味道留在记忆中，等待明年再来唤醒它。
今天的食谱是槐花饼子，鲜嫩的槐花加上一点儿甜肠，煎出的饼子香甜令人回味。用来当早餐或者小零食都很好。
槐花甜肠饼子
主料：槐花甜肠面粉鸡蛋
配料：小葱
调料：盐色拉油
主要厨具：平底锅
做法：
槐花先清洗，再焯水，然后挤掉水份，放在大碗中。
甜味儿腊肠切小粒，小葱切碎。
将槐花，腊肠粒，小葱碎放在一起，加盐拌均匀。
打入一个蛋，根据槐花的多少，我其实只用了一个蛋的蛋清。加入面粉。
搅拌均匀。
平底锅预热，倒油，将拌好的槐花下锅，用锅铲或者筷子整形成饼子，小火煎烙。
期间翻面，两成煎黄，熟透出锅。
直接吃或者搭配喜欢的酱汁一起吃吧。
