只需两个鸡蛋,一碗面粉,就能轻松做出早餐饼,鲜香味美有营养
2018-05-03 23:01:39
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鸡蛋和面粉在日常生活中是两种很常见的美味食材,营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,可以拿来制作各种各样的美食。最常见的美食制作方法就是蛋糕早餐饼等等。但今天小编要跟大家分享一道简单美味营养又健康的早餐鸡蛋饼。按小编的方法制作出来的早餐鸡蛋饼超级好吃,不管是老人小孩都非常的爱吃。那下面就开始制作吧!
在制作美味的早餐鸡蛋饼之前,首先我们要准备好食材,食材中有鸡蛋两个,面粉一碗。食材准备好之后准备一个干净的大碗,将鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液。
接着往碗里倒入适量的食用盐,再倒入适量的清水再次用筷子搅拌均。搅拌均匀之后,将面粉加入鸡蛋液中再次搅拌均匀,搅拌好后过筛。最后加入适量的食用油再次搅拌均匀备用。
下面准备一口干净的锅,往锅里倒入适量的食用油大火烧开,等油温上来后把面糊用汤勺舀进锅中制作成面饼。这时改小火慢煎,煎定型之后再翻一面再次油煎。简单美味的早餐鸡蛋饼就制作完成了。
温馨提示:在煎鸡蛋饼时必须嘚改小火慢煎,那样煎出来的鸡蛋饼才金黄,鲜香,好吃极了。