这3类食物被称为“升糖加速剂”，要想远离并发症，一口都不多吃

研究发现，糖尿病慢性并发症的发生和发展不仅与血糖升高有关，而且与血糖波动性也有密切关系。血糖波动性越大，慢性并发症的发生率就越高、预防就越差。糖尿病目前是难以治愈的疾病，一旦确诊，就需要终身服药。除了服用药物的打针补充胰岛素，饮食治疗同样重要。吃的对，降血糖；吃的不对，加速升糖。所以预防糖尿病，远离并发症，这3类食物要慎吃。

1.高脂类食物

日常的高脂肪食物包括各种肥肉，动物内脏、脑髓、蛋黄等等，这些食物中含有很多脂肪，如果本身已经患有糖尿病，再频繁进食高脂肪食物，那么糖尿病的程度将会更严重，还会引起其他的相关的并发症。

2.高嘌呤类食物

高嘌呤食物，不但会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加，还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率，甚至病情严重程度！动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者，糖尿病人不能食用。

3.腌制类的食物

腌制类食物，比如腊肉等。很多人都觉得腌制类食物口味好，别具风味，但是腌制食物在制作过程中为了保持不变质，放了很多盐。常吃这类食物会给肾脏带来非常大的负担。有糖尿病的人每天多摄入一克钠（或者2.5克食盐），患2型糖尿病的风险增加43%，而自身免疫性糖尿病患病率更是增加73%。

饮食疗法是糖尿病患者病情控制良好的基础和需要长期坚持的措施。大家都知道，对于糖尿病患者来说，把血糖控制在正常的范围内是最重要的事。但是说起降血糖，除了正常服用降糖药物，日常饮食和运动也是必不可少的。

研究证明，红茶能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。此外，红茶中富含的黄酮类化合物，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的发病率。不过，红茶不宜睡前、空腹饮用，更不要用红茶送服降糖药。

燕麦作为食疗的食材，含有丰富的营养物质、粘膜物质、纤维物质更加容易消化和吸收。可以说降糖效果也是非常的显著的，燕麦是可以真正有效降低人体中的胆固醇，其中也有非常好的降糖、减肥的功效。

黑木耳是我们日常生活中最容易见到的菌类食物，营养价值非常的高，其具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，还能抗血凝、抗血栓、降血糖。日常炒菜也是很多人饭桌上的最爱，经常吃黑木耳对于我们也是有非常好的预防糖尿病作用的。

空心菜富含丰富的纤维素、维生素和矿物质，其中还有类似于胰岛素的成分，所以适合糖尿病患者食用。但蔬菜性质寒凉，肠胃不好，体质虚寒的不能长期吃。

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