韭菜加一宝，提神醒脑，孩子吃了变聪明，老人吃了补肾补阳！
2018-04-18 01:59:01
提神醒脑,补阳,加一宝
食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要，搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，而且还能提升营养功效。以补肾为例，韭菜和核桃，如果联起手来，就能达到很好的补肾效果。
核桃含有丰富的营养素，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，多吃也不会长胖，还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素等微量元素，是老人小孩的必备零食。
韭菜补肾补阳，核桃补脑健脾，都是春天里最适合的养生食材，两者搭配做菜，功效翻倍，口感更香。
配料:核桃仁一小碟、韭菜一小把、盐半小勺、花生油适量、红辣椒两个
烹饪步骤:
1.韭菜 ，辣椒 ，洗净 ，韭菜切寸段，辣椒切丝
2.核桃一小碟
3.炒锅到油烧热，放核桃仁小火慢慢炒制微微发黄
4.再放辣椒韭菜盐
5.大火迅速翻炒几下出锅
菜谱小贴士: 炒核桃注意火候，不要炒过了，炒过会发苦奥。
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