医生苦劝: 吃完鸡蛋后, 一定要避开吃这11种食物, 很可能会丧命!

鸡蛋是一种很好的补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。平时习惯用鸡蛋来补充身体的营养，也是因为鸡蛋易于人体的吸收，以及富含多种人体所需的微量元素。但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外也有禁讳。

1、不要立即吃柿子

柿子性寒，食用会影响肠胃的消化能力，更不易消化鸡蛋中的蛋白质和脂质之类的不易消化的成分。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。如果同时吃吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。不管是先吃柿子还是先吃鸡蛋，至少要隔一个小时才能吃。

2、不要立即吃糖

许多地方有吃“糖水荷包蛋”的习惯，其实，这样吃使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，而这种物质非常不易被人体吸收，所以吃鸡蛋后不能立即吃糖会对健康会产生非常不好的影响。一般情况下，吃完鸡蛋后适合30分-60分钟吃糖。 如果不是经常吃的话，吃完鸡蛋立即吃糖也是可以的，但不要经常。

3、不要立即喝豆浆

有些人习惯了吃完鸡蛋再来一杯豆浆最好不过了，或者在豆浆中打入鸡蛋花，为了清晨得到充足的营养。豆浆单独饮用有很强滋补作用。但其豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，鸡蛋和豆浆的营养都大大降低。

4、不要立即吃鳖肉

鳖肉的壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用。但是鳖肉和鸡蛋是相克的，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇、坐月子期间和消化系统不好的人都不能吃。

5、不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋是我们最常吃的食物，鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。还有以下食物不能同食：

勿用牛奶冲鸡蛋

鸡蛋与树薯不宜同吃

土豆和鸡蛋不宜同吃

鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛

茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用

味精与鸡蛋相克：造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好

鸡蛋怎样吃最营养?

从营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。吃鸡蛋也是有很多的讲究的，虽然吃鸡蛋对身体健康大有好处，但是也不要过量食用，孩子和老人每天吃一个，中青年人每天两个就可以了。你吃对了吗？