别再只知道蒲公英了,这3种抗癌野菜可比它好多了,你认识几种

2018-06-16 07:00:16 可比,蒲公英,好多

别再只知道蒲公英了,这3种抗癌野菜比它好多了,你认识几种

1,艾草

艾草是多年生草本植物。早在诗经时代,艾草已经是很重要的民生植物。艾草有浓烈芬香的气味,南方人端午节用来悬挂于大门上。还有一种气味比较温和,可以食用。此外,艾草还有药用价值,有抗菌、平喘、利胆、止血等功效。在医疗上,艾草可用于针灸术,即用针刺穴道后,拿艾草点燃熏蒸、烫穴道,从而发挥相应的作用。中国民间治疗风湿的拔火罐的方法,也是以艾草作为燃料为佳的。

药用: 艾草全草可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶还具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。

2,地皮菜

地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。

地皮菜整体入药,味淡性凉,入脾肺经,有祛热,收敛。益气、清补、明目等功效,治火眼夜盲,烫伤烧伤,肺热咳嗽和久痢脱肛,以色列魏茨曼研究发现,地皮菜所含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能低老年痴呆症产生疗效。能降脂减肥,清热降火。具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

3,鱼腥草

鱼腥草原名蕺菜、折耳根。因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名,鲜用入汤的话,此种特殊的腥味使人难以接受,但鱼腥草经过阴干后,腥气尽散,且微有芳香,在加水煲汤时,还能挥发出一种类似肉桂的香气。汤色和味道均如淡的红茶汁,芳香而稍有涩味。

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。消炎,临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。增强免疫力,鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生,扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

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