百岁老人能长寿竟是吃了这物

原标题：百岁老人能长寿竟是吃了这物

癌症是令人恐惧的疾病之一，在生活中，我们要保持良好的饮食习惯，做好防癌工作。如何防癌比较好？吃什么食物能够防癌？

1.以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜

白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强，萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

2.以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

很多百岁的老人不得癌症就是经常吃西兰花，尤其是对男性前列腺癌有极其突出的功效，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

3.以芥末为代表的调味料

芥末是芥菜的种子，能抑制引发癌症的物质活动，此外，西兰花蘸芥末或辣根吃，能增强其防癌作用。芥末具有比较强烈的刺激性气味，可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。

4.以香菇为代表的菌类蔬菜

香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力，蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。

5.魔芋

魔芋是十大保健食品之一，近些年来逐渐被人们熟知且喜爱，是养生的珍贵滋补品。魔芋在国外素有“防癌魔衣”的美称，这则充分说明了魔芋能防癌的惊人功效。

6.洋葱

洋葱不仅是一种调料品，还能单独入菜。在洋葱中含有硫化物，这种物质能起到激活人体内免疫功能的目的，对体内的癌细胞有很强的干扰效果，促使其扩散，从而能很好的防止癌症的产生。

7.海带

海带属于藻类食物，其中含有丰富的钙质，而对于一些患癌的病人来说，其体内的血液是呈酸性的，而当钙质进入体内之后能调节血液的酸碱度，从而起到防癌的目的。