爱喝汤的人要注意了,喝汤也能喝出病来,原因竟然是这些小习惯

2018-07-16 04:01:58 喝汤,出病,竟然

很多家庭都有喝汤的习惯,小编家也不例外,每周至少要喝一次排骨汤。每次喝排骨汤都会说“排骨汤最重要的就是喝汤,因为熬得时间长,所以的营养和精华都在汤中,而不是肉。”所以小编每次都是少吃肉,多喝汤,后来发现,这种说法居然是错的。

不论是排骨汤还是鸡汤,所有的营养并不在汤喝在汤中,其主要营养还是在肉里面。不管是哪种汤经过长时间的熬煮,虽然汤汁很醇厚,但其中的营养也只有5%~15%,剩余的95%~85%的营养都在肉里面。所以大家以后熬汤的时候,喝汤吃肉才是最佳补营养的方法。

很多人都说饿了一天了,喝汤的时候就会喝的特别快,这样不仅好导致消化不良,还会导致发胖。我们喝汤要慢慢地喝,慢慢地品味汤中的味道,让汤在腹中有充足的时间进行消化,这样不仅可以有饱腹感,也不会发胖了。所以一些减肥的朋友,就要特别的注意了,改掉这个坏习惯,没准对减肥还有很大的帮助呢。

大家应该都知道中国人的用餐习惯吧,就是先吃饭,然后再喝汤,其实这种吃饭的顺序是不健康的。如果先吃饭后喝汤,吃饭已经吃饱了,然后再喝汤,就会导致营养过剩了,而且还不导致肥胖。因为汤会影响肠道的消化吸收,所以我们应该学学西方人喝汤的方式,先喝汤,后吃饭。先喝汤可以开胃,有饱腹感,然后再吃饭,就会吃的不多,这样既能吸收营养,也能促进肠消化,不容易发胖。

很多人不论煮什么汤,都会喝的,也不忌嘴,尤其是患有高血压、高血脂等这类人,都应该要忌口,像一些高热量、高盐份等汤就不要喝,这样不仅不会补充营养,还会加重疾病,后果不堪设想。还有的人就会认为喝汤要趁热喝,否则冷掉就没有营养了,人的口腔温度一般在37摄氏度左右,人体食道、胃黏膜最能承受的温度是60摄氏度左右,如果汤食物热度超过这温度,就会被烫伤,还会增加患病的几率。所以喝汤切勿操之过急,要等汤降到适当的温度,再喝它。我们在煮汤的时候,也要注意营养搭配,多放一点食材,让汤中的营养更全面。

煮汤肯定就有煮多的时候,倒掉了就觉得很可惜,很多人就会用汤泡饭,觉得这样既不浪费,也能补充营养。其实这样做不仅不会补充营养,还会伤害我们的胃,给我们的胃加重负担。我们吃饭都是要将食物放在嘴中咀嚼碎,然后咽下去,既能让唾液把饭弄湿,也能产生消化酶,帮助消化和吸收。而且汤泡饭就会把饭泡软,就会直接的吞咽,不用咀嚼,这样就会导致胃部不适,患有胃病的几率就会很高。

所以我们在喝汤的时候,一定要注意以上几点,这样喝汤既能滋补身体,还能有助于减肥,也不会发胖,我们的身体就会越喝越健康。