大蒜和它一起吃，20年“三高”病全都没了，控制血压原来如此简单

文 |甜甜

血压多高就算高？

什么样的血压就应当服用药物治疗？

高血压者的降压治疗应当达到什么样的目标？

老年人对血压的要求是不是可以放的宽一点？

如此等等公众最为关注问题，在美国心脏联合会2017学术年会上公布的美国高血压指南，将高血压的诊断标准、治疗目标等做了新的调整，可以说颠覆了以往我们心目中所认定高血压。

高血压诊断新标准及分类

以往高血压的诊断标准为140/90mmHg，而新版美国高血压指南则更新为130/80mmHg。

当血压为120-129/80mmHg时即血压升高

当血压为130-139/80-90mmHg时即为一级高血压

当血压大于140/90mmHg时即为二级高血压

对高血压的重新分级，进一步扩大了高血压人群范围，特别是越来越多的年轻人将跨入高血压者行列中。因为高血压在人类第一死因心脑血管疾病中的危险性越来越得到证实，降低高血压诊断门槛有助于及早对高血压进行干预。

看到这里，相信有不少人会说“这是美国的标准，和我们国情不一样”、“原来的140/90mmHg我都没在意，高血压标准降下来更不会有感觉了”“降这么低不会是要推销降压药吧？”。。。。。。

无论对美国新版高血压指南有什么样的说法，高血压对人类健康与生命的危害毋庸置疑，且已成为造成心脑血管病最危险的因素，及早控制血压益处多多。实践证明，从医学研究与促进人类健康的角度，美国通过每10年的研究，使死亡率下降30%的事实，是值得我们借鉴和学习的。

况且，血压的高低与我们生活方式的科学与否密切相关，即便是130/80mmHg的血压，也不一定需要服用降压药，改变生活方式，将会使血压得到有效控制。

糖醋蒜汁

一、选材：新鲜白皮大蒜、红糖、香醋。

二、步骤

1、将准备好新鲜的白皮大蒜撕掉表皮，撕皮的时候小心操作，保持干净。

2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开，将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。

3、锅里烧水，放入红糖和香醋，将糖煮至全部化开。

4、将玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入用盐泡好的蒜。

5、将煮好的糖醋水凉后倒入玻璃坛子中，盖好盖子，在坛子沿边倒入纯净水密封好。

6、腌制两个月后，美味可口的“糖醋蒜”就大功告成啦。

功效与作用：

大蒜原本来是辛热的食物，吃多了容易肝火旺盛，可是由醋浸泡出来的大蒜，不但大蒜的辣味变轻，其辛热之性也变得不重了，所以，即使阴虚火旺的人，也可以适当的吃一些。

大蒜能降低血压： 高血压较轻患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝二汤勺醋汁，半个月后高血压患者血压会降低。另外，如果经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。

补肾活血-大蒜酒

将大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒，泡出来的蒜酒有活血、通便、促进人体新陈代谢。加强免疫力和抵御力的成效。

在选用白酒时要选择高度的，不可用其他酒来替代，将大蒜切片，桃仁打碎成两瓣，温水洗净。把大蒜、豆豉和桃仁一齐放入浸泡半个月后即可！

蜂蜜泡大蒜

大蒜，性温、味辛，。蜂蜜，滋阴润肺、健脾胃，搭配上大蒜，能够冲淡蒜味，还可以减轻大蒜对胃粘膜的刺激。所以胃不是很好的人，又特别想吃大蒜，可以吃一些蜂蜜泡的大蒜。此外，为预防心血管疾病、血栓、癌症，都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。

大蒜还有哪些营养价值？

1、大蒜有杀菌消炎的疗效。从古至今大蒜就享有“天然的抗生素”的美誉，它具有消炎杀菌的疗效，如果身体有炎症拍几粒蒜籽，放冰糖加适量水隔水蒸，再趁热食用，一天吃2-3次，消炎效果明显。同时大蒜含有的烯丙基硫化物，对治疗拉肚子，痢疾等肠道疾病也有一定的疗效。

2、大蒜能预防各种疾病。大蒜中含有一定量的硒，对心血管系统疾病有一定的预防作用，同时还能一定程度上抑制各种肿瘤癌症的产生。

3、大蒜还具有一定的美容功效。大蒜提取物可以清除各种“皮肤垃圾”，起到增白皮肤，抵制皮肤衰老的效果。

4、大蒜能消脂。经常食用大蒜对控制体重有一定的效果。

大蒜营养价值丰富，大蒜用做调味剂，可以使做出的菜更美味，俗话说得好“吃肉不吃蒜，营养减一半”肉食搭配大蒜食用，营养价值可以得到最大化的发挥，炒青菜时，先起油锅适量蒜末爆香再放入青菜，会使青菜更香甜。

如果能接受大蒜本身的辛辣味，建议适量的生吃大蒜。使大蒜的功效得到最大化的发挥。