这些蔬菜头切下来不要丢, 放浅盆中就能养成新鲜盆栽

最近我的朋友朋友欣喜地发现，有一些菜头切下来，丢在一旁还能长出新的小芽，根据这个原理，平常我们切下来的蔬菜头不要丢掉，可以将它们重新栽培，只需要准备一个浅盆和一点清水，就能养成新鲜的盆栽了。

最常见的就是白菜头，它顶部的叶子不好吃，可以将它们切下来丢在一旁，但是不要直接丢掉，可以将它放在一个浅盆中，装上一点清水，水位大概有3厘米左右，摆放在光线明亮环境通风的地方，注意不要晒到自然光，在白菜头生根之前可以3天换一次清水，一般一两周就能生根发芽了。

养护得当，这些白菜头会不断长出叶子之后还会长出一根花梗，开出黄色的小花。

在厨房里切下来的胡萝卜顶部的部分也不要丢掉，它也可以重新栽培，变成亮丽的盆栽，同样是水培养护，胡萝卜顶部的部分大概留三厘米左右，同样是准备一个浅盆放在浅水中培育，注意水位不能太高，否则容易腐烂。

水培养护的环境要保持通风透光，不能养在光线阴暗的地方，也不要养在阳光比较多的地方，温度保持在20度左右，保持一定的空气湿度。

芹菜头是特别适合养成水培盆栽的，它长得非常清秀，可以将它末端大概3~4厘米左右切下来。

这些芹菜头可以重新生长，你也可以用水培促进发芽，等它的幼苗长得比较高之后，就可以放到土壤中栽培了，后期如果生长良好，可以不断切割叶子食用。

我比较喜欢用红薯的快进来栽培，只要准备一杯清水，将红薯摆放在上面，它就能不断生根发芽了，顶部还能长出较大的叶子，养护得当还能不断攀附生长，比绿萝还要好看。

还有很多的蔬菜头可以养成新的盆栽，比如最常见的生姜、土豆、洋葱等。

夏天比较流行的菠萝，也很适合养成水培盆栽，你可以将它的顶部叶冠拧下来，去掉底部四层左右的叶子，之后将底部的果肉去掉，养在浅水中，两三天换水一次，根系长长之后就可以移栽到土壤中。

后期养护得当，还能重新结果，不过菠萝幼苗想要重新结果需要很长的时间，一般需要两年左右。