冬天吃萝卜养生, 这些萝卜的吃法你应该知道
2018-01-03 13:18:38
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中国有句俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，从这句话中我们就可以看得出来吃萝卜对于身体养生的重要作用，萝卜是冬季的时令蔬菜，这个时候正式萝卜上市的季节，既便宜又实惠，还能进补，因此正式吃萝卜的大好时机。但是正确的食用方法才能让萝卜发挥更大的功效，因此这些萝卜的吃法应该知道。
白萝卜中含有丰富的维生素C和锌，有助于增强身体的免疫力，提高抗病能力，而且白萝卜即可生食也可熟食。白萝卜和梨煮水喝对于咳嗽有良好的效果，而且梨中含有大量的维生素A，可以防癌，因此两者煮水具有很好的效果。
胡萝卜，营养丰富，含有葡萄糖，胡萝卜素等等营养物质，胡萝卜补脾健胃，宽中下气，消热解毒，主治咳嗽、角膜干燥，消化不良、饱闷气胀、夜盲症等。胡萝卜汁可以治疗高血压，胡萝卜煮熟拌蜂蜜可以治便秘。
青萝卜可以增强人体的免疫力，抑制癌细胞生长，可以防癌、抗癌。青萝卜含有较多的纤维素，有助于减肥。而且青萝卜还能够清热疏肝。可以将同等量的青萝卜和粳米煮粥做成青萝卜疏肝粥。
