得了癌症, 医生怀疑是吃这些食物导致的! 还有人在傻傻的吃

2018-01-03 06:02:40 傻傻的,怀疑,导致

生活离不开吃,说到吃,最离不开的就是一日三餐里的蔬菜了吧。蔬菜中含有大量人体需要的营养成分,人们可以通过食用不同种类的蔬菜,来汲取不同的营养,因此每个家庭对于蔬菜的需求量也是很大的。但是挑选蔬菜也是有学问的,挑到品质好的蔬菜,吃的也是安心,赵女士48岁,体检得知自己换了癌症,询问了平时吃的用的等等,最后医生怀疑有可能常吃这几种蔬菜的原因

1、腌制食品

短期腌制过的蔬菜含有大量的亚硝酸盐,这一物质本身就具有毒性,再和摄入食物中的胺类物质相结合,形成致癌物质更强的亚硝胺,食用过多,易诱发胃癌。另外,腌制食品往往较咸,摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的刺激,更易发生胃炎或者胃溃疡,增加了癌变的风险。盐分的摄入量越高,发生肝癌、食管癌、膀胱癌的几率越高。高浓度的盐分可破坏胃黏膜的屏障作用,致使身体容易受到致癌物的侵袭。少吃腌菜、腌肉等,成年人每人每日摄入盐不超过6g。

2、受潮霉变的食物

有些老人觉得食物扔掉很浪费,轻微的霉变不要紧。但是霉变的食物中含有黄曲霉毒素可致肝癌。建议合理的储存食物,一旦发现食物变质,就应该果断扔掉,切勿因小失大。

3、反复冷冻、解冻的肉食

从冰箱取出来的肉类食品,如果解冻后又被送回冰箱冷冻,这样反复次数多了,肉中就会产生一种致癌物p一乙硝酸胺,可能诱发癌症。建议不要一次性买太多肉类食品,尽量吃新鲜的。

为了您和您家人健康这些食物尽量少吃!