长期不吃早餐, 易诱发胆结石, 还不来看看
有胆囊炎的人90%都会出现胆结石；有胆结石的人10%~20%会出现急性胆囊炎，表现为肚子剧烈疼痛，而且往往牵扯到后背疼。还会出现消化不良、发热等情况，当然这并非所有胆结石患者都会出现的。胆结石还会引起胆囊癌，虽然胆囊癌的发病率不高，但发现时往往都已经是晚期。
“长期不吃早餐，是公认的胆囊结石形成的一个重要诱发因素。”胆汁成分异常和胆汁淤滞是胆囊结石形成的两大必备条件。按照国人的饮食习惯，晚餐距次晨的早餐相隔十余小时，如果再不吃早餐，空腹的时间更久，导致胆囊内胆汁瘀滞浓缩，其中的胆固醇超饱和结晶析出便形成结石。胆囊结石一旦形成，患者不仅会遭受反复的腹痛之苦，还会引起胆源性胰腺炎等危险并发症。
除此之外，胆石的发生既有遗传因素又有环境因素，前者较难改变，而后者则能够调整。关于胆固醇结石病危险因素的研究，也证实了这一点：热量和脂肪摄入高，胆囊结石发病率增加;摄入少则胆石发病减少。
随着科学水平的发展，胆结石的治疗方法有很多种。进行手术治疗，包括传统开腹手术切除胆囊和腹腔镜微小切口切除胆囊。手术创伤度小，恢复时间快，但是胆囊摘除之后可能会出现种种后遗症，一般不建议患者使用。其实生活中很多时候是可以通过食疗的方式来减轻结石的症状的：
1.胆结石病人平时可以多吃一些促进排石作用的食物，多吃一些绿色蔬菜，平时可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃等，海产品也可以多吃，像是海带、紫菜等。
2.马齿苋小蓟茶利尿排石，出自药王《千金方》
材料：马齿苋、小蓟各5 g、白扁豆、淡竹叶、蒲公英各3g
作用：排石、活血化瘀
做法：先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。
同时这些配料本身是药食同源的植物，没有副作用，对人体没有伤害，更不会增加身体负担。
3.淡竹叶玉米须茶
用料:玉米须10克，淡竹叶、车前草、银杏叶、白芷各3克
做法：将所有原料洗净切碎，一起放进纱布中，用开水冲泡饮用，随时可用。
作用：利湿化石。
4.薏仁当归汤
配方：红枣10枚 薏仁30克 莲子30克 鱼翅、当归各50克
制作：将鱼翅发透、洗净，撕成丝状，薏仁洗净，莲子去心，红枣去核。将莲子、薏仁、红枣、当归先炖，加水500毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。
食法：每日次，单食。
功效：补益气血，化石清热。
